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이어진다. 진미와 별미를 소개하고 우리 음식문화에 대한 애정을 품고 있으면서, 정작 음식의 진정한 가치를 망각하지는 않았는지 해서다. 또 음식평론을 이유로 음식사치를 하고 있는 건 아닌가? 자문해 보기도 한다. 열차에 몸을 싣고 나서 동행인에게...

팔도진미를 대부분 먹어볼 수 있다. 여러지방 곰탕도 그중 하나다. 그런데 위에서 보다시피 나주나 이곳 곰탕이나 상차림이 간단하고, 국물맛이 깔끔한데, 이것은 서울과 특별히 연이 많은 나주의 특성과 관련이 있지 않을까 추측해본다. 고려 왕건 태조의...

11,000원, 나주육전 20,000원, 한우수육전골 53,000원 푸짐하고 담백한 국물의 닭곰탕, 영등포 ‘진미닭곰탕’ 영등포역 5분 거리에 위치한 ‘진미닭곰탕’은 영등포에서 20년간 운영하며 단골손님들에게 사랑받고 있는 곳이다. 이곳은 선불제이며 주문 후...

이어진다. 진미와 별미를 소개하고 우리 음식문화에 대한 애정을 품고 있으면서, 정작 음식의 진정한 가치를 망각하지는...무색할 정도로 뒤죽박죽 음식이 태어나고 있다. 허나, 예나 지금이나 음식의 원형을 가장 잘 지켜오고 있는 게 있다. 바로 국밥...

팔도진미 강원도 춘천 막국수 춘천 닭갈비 양양 섭국 원주 원주식추어탕 원주 복숭아불고기 영월 칡국수 횡성 안흥찐빵 강릉 초당두부 강릉 감자옹심이 속초 오징어순대 평창 메밀전병 평창 송어회 정선 곤드레밥 정선 올챙이국수 정선 황기족발 정선 콧등...

쇠머리국밥 5,000원, 수육 1만8,000원 --- 81 청기와집/닭백숙, 오리불고기- 경기 의왕시 청계동(청계산 입구) 031-426-5971 청계산 입구 청계동에서 닭백숙과 오리불고기로 안양, 과천, 평촌까지 소문나 있다. 닭백숙(1마리) 3만5,000원, 오리불고기...

소팔진미(蔬八珍味)가 영산강을 따라 발달했을 정도로 먹거리도 풍부했다. 풍요의 땅 나주는 이렇게 탄생했다. 하지만 댐 설치로 수량이 줄고 유속이 느려지면서 영산강 수질은 극도로 악화됐다. 현재는 영산강에서 잡은 자연산 민물고기라고 하면 좋은 값...

부산 낙곱새 부산 말미잘매운탕 부산 돼지국밥 부산 냉채족발 부산 꼼장어구이 김해 뒷고기 김해 진영갈비 진주 진주비빔밥 진주...예천 용궁순대 예천 오징어불고기 영주 메밀묵밥 김천 갱시기죽 vs 전라도 나주 나주곰탕 나주 영산포 홍어 화순 사평...

더 좋고 혼자만의 여유 만끽하는 최고의 장소였지요 나주 공무원연수원 주변 숨은 맛집 대통령이 방문한 곳 맛도 가격도 좋았던 곳 오늘도 좋은 나주 방문기였답니다 #나주 #나주금성산 #금성산생태숲 #진미국밥 #대통령방문맛집 #출강 #충남귀농귀촌학교