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특강을 하며 광주 전남지역을 방문한다, 현재 함평 군청 복어 자격증과 복집 메뉴 개발등 컨설팅중에 있으며, 나주 혁신도시 근방에도 복집 오픈 준비중인 모 식당도 직접 방문하여 복어자격증을 가르쳐 준다. 광주에 복어자격증 취득을 원하는 복자격증...