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알싸한 홍어 맛보러 오세요 24~26일 영산포 홍어축제 2024.05.22해당카페글 미리보기
나주시는 24일부터 26일까지 영산포둔치 시민체육공원 일원에서 제20회 영산포 홍어축제를 개최한다. 영산포 홍어 축제는 나주...혜택을 제공한다. 인근 '홍어의 거리' 상가를 방문하면 30% 할인된 가격에 정품 영산포 숙성 홍어를 구매할 수 있다. 토요일...
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최원준의 음식 사람 <51> 나주 ‘영산포 홍어’ 2022.10.22해당카페글 미리보기
좋고 가격도 비싸기 때문이다. 수놈은 몸집이 작을 뿐만 아니라 뼈가 억세고 맛도 덜하다. 게다가 수놈은 가시가 있는 큰 생식기...칼로 쳐낸다. 여기서 생겨난 말이 ‘만만한 게 홍어 거시기’이다. 애꿎은 사람을 무시하고 홀대할 때 빗대어 쓰는 말...
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나주 홍어거리의 금일 참 홍어 2012.05.21해당카페글 미리보기
홍어의 거리 어느집이좋을까 열심히 검색질을 하다 가장 많은 후기가 올라온 금일홍어를 네비에 찍고 GoGo~~~ 설레는 마음에잠도 덜 자고 일찍이 출발했습니다 고속도로로 갈까 하다 지루한 도로 보다는 요즘 남쪽으로 가면 아카시아꽃이 더 만발하고...
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<삼합의 진화 한식의 진화> 홍어삼합, 장흥키조개삼합, 대천키조개삼합, 새요리의 발명 인류를 행복하게,한식의 경쟁력 2021.07.02해당카페글 미리보기
홍어거리에서는 여기에 김을 더해 김치까지 통으로 싸서 먹는다. 이러면 4합이 되는 건가. 홍어삼합에서도 진화가 일어난다...산지이다. 장흥의 태반은 한우를 먹이기 위한 꼴로 가득 찬 거 같다. 특산물을 이용해서 먼저 삼합을 시도했다. 인근 나주의...
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남도 맛기행 - 14탄 (나주 대지회관, 백반전문) 2007.02.27해당카페글 미리보기
159번지 위치 : 광주에서 나주 홍어거리방향으로 가다가 영산포대교쪽으로 좌회전해서 다리 건너기 전에 오른쪽으로 빠지자 마자...이면도로라 할만함. 메뉴 : 한식전문이라고 하는데 백반이라고 하는게 더 좋겠음. 20가지 반찬. 가격 : 1인분 6,000 원...