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나주홍어연합회 강건희(1) 회장 “홍어산업, 이제 시작이다” 2009.03.10해당카페글 미리보기
없어” 나주홍어연합회 강건희 회장 “홍어산업, 이제 시작이다” 잔칫상 메뉴에서 과자, 화장품, 건강보조식품까지 다양 제철만난 영산포 홍어 입안을 톡 쏘며 혀끝에 감도는 알싸한 맛, 목과 코가 뻥 뚫리는 개운한 맛, 일단 맛을 들인 사람은 꼭 다시...
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전남나주 영산포_홍어 한 마리 안 잡히는데, 왜 홍어의 본고장일까 2021.01.28해당카페글 미리보기
당시 흑산도는 영산현에 속했다. 영산현 사람들이 옮겨오면서 영산포가 됐다고 전해진다. 정약전의 <자산어보>에도 '나주사람들은 삭힌 홍어를 즐겨먹고, 탁주 안주로 곁들여 먹는다'고 나와 있다. ▲ 손질을 거친 삭힌 홍어. 택배용으로 포장돼 소비자를...
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[나주,영산포] 금일홍어!~~(삼합) 2010.03.08해당카페글 미리보기
나주 영산포에 있는 홍어거리 입니다....ㅎㅎㅎ 정말 홍어집이 많더군요... 전남 영암 월출산 산행후.... 맛따라 뒷푸리로 다녀온....[금일 홍어] 집 입니다....^^ 간판 이네요...^^ 주방에 오픈되어있어서...홍어 손질하는 모습을 다볼수 있습니다...
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