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** 고구마 경단, 감 양갱… 나카무라아카데미 레시피 ** 2014.03.27해당카페글 미리보기
고구마 경단, 감 양갱… 나카무라아카데미 레시피 고구마 경단(이모킨톤) 고구마 경단은 일식 디저트지만 한식에서도 익숙한 식재료를 사용해 한정식 전문점 등에서 후식 메뉴로 구성하기 좋다. 만드는 과정이 복잡하지 않으면서도 어떻게 연출하느냐에...
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해물 야키 우동, 해물 우동 스키… 나카무라 아카데미 레시피 2014.03.28해당카페글 미리보기
해물 야키 우동, 해물 우동 스키… 나카무라 아카데미 레시피 해물 야키 우동 일본에서는 볶음면인 야키 우동, 야키 소바를 일상적으로 많이 즐긴다. 지역에 따라 차이가 있지만 우동 소비량이 많은 큐슈 지방에서는 야키 우동을 더 선호한다. 면과 함께...
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나카무라 아카데미 가을 클래스 2018.09.04해당카페글 미리보기
[일반코스 가을 클래스 커리큘럼] . . 나카무라아카데미 일반코스 가을클래스 커리큘럼이 나왔습니다. . . 수업 요일, 수업 시간, 수강료 등, 커리큘럼 이미지를 잘 확인 하신 후, 신청해 주세요. . . 1. 노쇼 방지를 위해 강의 신청 후, 다음날까지 결제...
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르꼬르동블루, 나카무라아카데미, 학원 2015.11.13해당카페글 미리보기
케익)를 배우고 싶고 나중에 케익전문점이나 디저트 카페를 하고 싶은 꿈을 포기할수 없더라구요. 저는 현재 내년초에 나카무라 아카데미나 르꼬르동블루를 들어가 제과분야를 공부하길 원하는데요. 제가 홈베이킹이 취미지만 기초가 없기에 그 전에 학원...
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나카무라아카데미 2016.05.04해당카페글 미리보기
#나카무라아카데미일본요리 일반코스 수업이 있는 날입니다. 오늘의 주제는 일본인이 좋아하는 일본풍 양식요리입니다. 토마토소스를 베이스로 두르고 멘치카츠를 올린 후 카레 필라프(カレ?ピラフ)와 파스타샐러드를 함께 담아 내었습니다. 그리고...