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당나트륨 요리 수업ෆ 바나나 현미쿠키 만들기 2023.07.06해당카페글 미리보기
해주시는 3층 선생님 두분께서 오셔서 아이들에게 공장과자 후속활동으로 요리수업을 해주셨어요. 당(단맛)이란 무엇인지, 나트륨(짠맛)이란 무엇인지 우리친구들에게 설명을 해주시고 설탕이 전혀 들어 가지 않은 건강한 쿠키를 만들어 보았습니다. 당에...
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소다라는 말 대신, NaHCO3(중탄산수소나트륨, 중저, 또는 탄산수소나트륨)이란 용어를 사용하여 일반인이 전혀 알 수없게 소다를 의약품으로 사용하는 경우 2018.02.18해당카페글 미리보기
소다라는 말 대신, NaHCO3(중탄산수소나트륨, 중저, 또는 탄산수소나트륨)이란 용어를 사용하여 일반인이 전혀 알 수없게 소다를 의약품으로 사용하는 경우를 찾아보았습니다. 소다를 의약품으로 사용한 목적: 대장균, 시트로박터속, 클레브시엘라속...
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고혈압 위험 높이는 ‘짠맛’…의외로 ‘나트륨 폭탄’인 음식들 2023.12.12해당카페글 미리보기
영양소다. 문제는 대다수 현대인들의 경우 나트륨을 과도하게 섭취하고 있다는 점이다. 과유불급(過猶不及)이란 사자성어대로, 필수 영양소인 나트륨 또한 과다 섭취시 고혈압 등 위험을 높일 수 있다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다는 숙제 자체는 현대인들...
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위장염(위독감)이란? 2024.01.05해당카페글 미리보기
독감)이란? 수찬드리마 보믹 Suchandrima Bhowmik은 다양한 건강 상태, 의료 뉴스 및 최근 돌파구에 대한 300개 이상의 기사를 썼습니다. 그녀의 연구는 Medical News Today, HealthCentral, HealthNews 등을 포함한 여러 간행물에 실렸습니다. 위장 독감...
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나트륨(소금)이란? 2015.10.02해당카페글 미리보기
- 나트륨(Na, Natrium, Sodium) 인체는 물론 동물의 구성원소중 다량원소에 속하는 나트륨은 항상 들어서 잘 알고 있지요? 그런 이거 없으면 생명을 유지할 수 없는데 많이 먹으면 고혈압이 생긴다. 그러니 소금 많이 먹지마라. 소금 많이먹으면 암에...