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2024년 하반기 와인클래스 멤버 모집(10/5~12/28) 2024.09.15해당카페글 미리보기
학습 3. 파리의 심판(1976년, 1986년, 2006년) 결과, 의의 4. 『와인 스펙테이터』100대 와인과 미국 와인 5. 컬트 와인이란? 🎬 10주차: 나파 밸리 너머서 ㅡ 미국 와인(2) 🎬 11주차: 호주 와인 - 빈티지를 넘어서 ★ 학습 주제 & 키워드 1. 떼루아의 의미...
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TEXTBOOK 와인 왜 이리 맛있나요 2024.08.27해당카페글 미리보기
다 먹어버렸잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 와인 마시다보니 미국 와인이 제 입에 참 잘 맞는 것 같아요. 브레드앤버터도 그렇구요 ㅎㅎ 나파밸리 알라뷰 😘 💗 ❤️ 💕 💖 💓 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기) -구입처 관련...
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2024년 7월 와인리더소믈리에 정기모임-마감 2024.07.11해당카페글 미리보기
숙성된 그랑크뤼 리슬링을 경험하실수 있으실겁니다. 레드는 이태리 바르베라 / 칠레 까베르네쇼비뇽 / 미국 나파밸리 보르도 블렌딩 와인인 끌로 드 뒤발 레드 블랜드가 준비됩니다. 이번 모임은 특별하게 모임 시작 10분전(5시20분) 카페지기가 스파클링...
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[정숙희의 시선] 세계 최고의 와인: 나파, 컬트, 다나… By 정숙희/미주 한국일보 논설실장 2024.01.18해당카페글 미리보기
카버네의 본고장 보르도 와인은 따로 선정하기 때문에 이들을 제외한 세계최고의 카버네 소비뇽 리스트에는 언제나 나파 밸리 와인들이 포진하게 된다. 지난 12월21일 발표한 ‘2023 월드베스트 탑텐 카버네’도 1위부터 10위까지 모두 나파 밸리의 컬트...
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
아알토 PS PART 03 신세계 와인 칠레 칠레의 프리미엄급 와인들 호주 자란 곳에 따라 풍미를 달리하는 남 호주 와인 미국 나파 밸리 와인 ‘로버트 몬다비’와 도다리 PART 04 디저트 와인 3개국 최고의 귀부 와인 지푸라기 와인 부록: 와인과 음식 가이드...
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정용진, 나파밸리 와이너리 또 인수 2023.06.16해당카페글 미리보기
얼티미터 빈야드’ 매입 ▶ 신세계, 와인 유통 확대 2023/06/15 한국의 신세계 그룹이 정용진 회장 주도로 북가주 나파밸리 와이너리(와인양조장)인 ‘얼티미터 빈야드’(Altimeter Vineyard)를 인수했다. 앞서 쉐이퍼 빈야드·와일드푸트 빈야드 이어...
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와인 구입 2024.02.02해당카페글 미리보기
까베네쇼비뇽 2020 (공동구매가 19.800원) 알콜 :15도 tasting notes :15도대의 알콜도수를 자랑하며 블라인딩하면 다들 나파밸리까쇼로 속을만큼 상당히 오키하고 풀바디한 까베르네 쇼비뇽 입니다 . 사실 초창기 샘플 테스팅때 이와인을 접하고 제가...
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술인문학 | 와인 애호가들이여, 샌프란시스코로 가라! 2023.10.23해당카페글 미리보기
베이 AVA가 있고 위쪽으로는 소노마 밸리와 나파 밸리가 있다. 캘리포니아 와인은 1700년대 후반 이 곳에 정착한 스페인 선교사...와이너리가 1857년 소노마 밸리에서 탄생했다. 지금도 존재하는 부에나 비스타 와이너리다. 캘리포니아 주는 미국 내 와인...
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[정숙희의 시선] 지구온난화, 와인산지도 변한다 By 정숙희/ 미주 한국일보 논설위원 2024.08.15해당카페글 미리보기
무섭게 성장하고 있다. 그러면 전통적으로 맛있는 와인을 생산해온 곳들은 어떻게 되는 것일까? 보르도, 부르고뉴, 나파 밸리, 워싱턴, 피에몬테, 토스카나, 리오하… 우수한 레드와인 산지로 꼽혀온 이곳들은 안타깝게도 머잖아 품질 좋은 와인 생산이...
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23년 9월 정모 와인 시음노트 2023.09.16해당카페글 미리보기
그로브 나파 밸리 샤도네이 20 -> 퓔리니 몽라쉐 프리미에크뤼 [ 도네업글 늑대 ] 3 아리스토스 바로네사 D'A 18 4 아리스토스 바론 D'A 14 5 아리스토스 두케 D'A 14 6 로이 에슈너 소떼른 2018 0 0번 블랑드블랑 1번 플뢰리 블랑 드 누아 브뤼 외관 맑은...