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영화 나폴레옹...영웅도 한낱 인간에 불과하다. 2024.01.21해당카페글 미리보기
나폴레옹을 3대 영웅이라고 꼽는 사람들도 있습니다. 물론 각자 각자의 판단이 다르겠지만 말입니다. 유명 양주가운데 나폴레옹 꼬냑이 있을 정도니 대단하지 않습니까. 프랑스 동시대에 살았던 외교관이었던 샤를모리스는 "나폴레옹의 생애는 1천 년 내...
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[TODAY'S 잡학] 코냑은 어떻게 태어났을까? 2023.05.17해당카페글 미리보기
세련되어갔다. 그리고 19세기 초 나폴레옹 1세 시대에는 달콤한 향기를 풍기는 왕실용술로 인정받았다. 이것이 이른바 '나폴레옹 코냑'의 시초다. " "All brandy is not cognac, but all cognac is brandy." (모든 브랜디가 코냑은 아니지만, 코냑은 모두...
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꼬냑은 포도주를 증류*蒸溜해서 2024.11.15해당카페글 미리보기
오크통에서 숙성시킨 것이고요... 6년이상 숙성한 것을 나폴레옹 코냑(cognac)이라 부른답니다. *蒸溜: 액체를 가열하여 생긴 기체를 냉각하여 다시 액체로 만드는 일 프랑스 음악가 G. 포레(1845-1924)가 작곡한 피아노 소품 파반느(Pavane)를 기타 2대...
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산에서 삶을 배우고 책에서 길을 찾다 3 2024.10.24해당카페글 미리보기
끓여 놓았다. 우리는 사선을 넘어온 용사들처럼 등산을 하면서 겪었던 일을 너도나도 풀어내었다. 김치찌개를 안주로 나폴레옹 코냑과 소주를 들이 부었다. 지금 생각해보면 정말 무모했고 위험을 몰랐다. 그러나 그때는 그 어려운 겨울 치악산을 올라갔다...