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■ 3개국 피자의 역사 사보이 왕국의 여왕 마르게리타가 이탈리아 나폴리에 방문했을 때 토마토, 모차렐라 치즈, 바질을 얹은 피자를 먹고 맛있다고 한 데서 이 피자가 여왕의 이름을 딴 마르게리타가 됐다고 전해진다. 프랜차이즈 피자의 가격이 오르기...

등을 토핑으로 얹는 마리나라 피자와 마르게리타 피자(토마토, 바질, 모자렐라 치즈 등)가 있다. 마르게리타 피자는 1889년 나폴리를 방문했던 마르게리타 왕비(Queen Margherita)의 이름을 딴 것이다. 2차 세계대전 당시 나폴리에 주둔한 미군들을 통해...

로마 본토백이 친구들이 인정하는 브르크린 식당 마르게리따 피자 요번엔 라휘와 함께 반죽해서 18~20시긴 숙성시키는 나폴리식 피자 파스타 만드는 방법을 사용 쉡이 나폴리인 이라네 어쩐지 ♥나폴리식 피자: 200도 온도에서 10분 380도 온던에선 20초에...

주문을 했었고, 원래 소다를 안 마시지만 그날만큼은 세븐업까지 두 개 주문했었는데 계산서에 13유로 80이 찍혀 있었다. '마르게리타 피자'는 가격 면에서나 맛에서나 정말 만족스러웠던, 잊을 수 없는 가장 강력한 나폴리에서의 추억이 되었다. 피자집...