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낙동강변에 많던 오리 음식점, 산으로 올라간 까닭 2024.10.02해당카페글 미리보기
후 근처의 식당이나 시장에 팔았단다. 낙동강의 오리 사냥은 근년까지 성행했었던 것 같다. 1980년대까지만 해도 낙동강변 일대에는 오리를 잡아 팔거나 직접 조리해 주는 식당들이 있었다. 특히 강서구 명지동 하신 포구 등에는 강변 위에 수상가옥을...
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2024. 8. 21(수) 강산시니어 홍상열 고문 생신연 -낙동오리식당- 2024.08.21해당카페글 미리보기
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <16> 오리 음식과 낙동강 2024.10.01해당카페글 미리보기
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <16> 오리 음식과 낙동강 국제신문 2023. 6. 7 낙동강변 그 많던 오리 음식점, 산으로 올라간 까닭 - 습지 많고 최대 철새도래지 부산 - 조선때 사냥해 동래장 등에 내놔 - 동지 지나면 맛 떨어져 안 팔아 - 80...
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2023. 8. 9(수) 낙동오리식당 홍상열 회원 傘夀宴 2023.08.09해당카페글 미리보기
2023. 8. 9(수) 오전 강산구장에서 맛투어 8월 첫 정기모임을 가진 뒤 낙동오리식당으로 자리를 옮겨 만찬을 겸한 홍상열 회원 傘夀宴을 성대하게 치루었습니다. ★★ 산수연 특별 찬조(존칭생략) ★★ 류종암-양주 1병, 홍성재-테니스화 (10만원), 정동명...
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2023년 3월29일 소막창 30일 금수무학 참외 메밀묵밥 두부 31일다사낙동오리 2023.03.30해당카페글 미리보기
다리와 펜션들 우리밭근처 벚꽃 무학 새다리 무학벚꽃 성주땜 땜 성주호댐 참외 10개 20,000원 두부한모 5,000원 묵한모 5,000원 금수무학 가는 길 30일 무학 다녀오는길 31일 피크닉골프장 근처 쑥 뜯어러 갔다가 다사 낙동생오리 낙동오리 한마리 53,000원
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