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지금 주목해야 할 균(菌)이란? 장활(腸活)의 진실 2020.03.27해당카페글 미리보기
지금 주목해야 할 균(菌)이란? 장활(腸活)의 진실 株式会社메타볼릭 장내환경을 조절하는 것은, 아름다움이나 건강의 기반이...있는 사람이 증가하고 있는 한편으로, 지금 새로운 균――「낙산균(酪酸菌)」에 대한 주목이 높아지고 있습니다. 지금 젊은...
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약에도 궁합이 있다 2006.10.23해당카페글 미리보기
궁합’이란 혼인할 남녀의 사주를 오행에 맞춰보아 부부로 잘 살 것인지 여부를 예측하는 우리 고유의 풍속이다. 이는 다분히 동양적 사고에서 나온 것이지만, 과학에 근거를 두고 질병을 치료하는 의약품에도 분명 궁합은 있다. 즉, 약에도 서로 궁합이...
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필기 시험 총정리... 2013.07.18해당카페글 미리보기
대사량 이란 무의식적 활동(호흡, 심장박동, 혈액운반, 소화 등)에 필요한 열량을 말한다. ① 기초대사량 : 성인남자 - 1400kcal ~ 1800kcal 성인여자 - 1200kcal ~ 1400kcal ② 기초대사에 영향을 주는 인자 ㉠ 체 표면적이 클수록 소요 열량이 크다...
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목초액이야기 2020.10.08해당카페글 미리보기
목초액 이란? ㆍ목초액은 초산을 주성분으로 하는 산성 액체로 식초와 성분이 매우 비슷하고 색조도 비슷 하나 곡물의 전분등 탄수화물을 효소로 분해하여 만드는데 반하여 목초액은 나무로 숯을 만드는 과정에서 나오는 연기를 액화하여 6개월 이상 독성...
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술에 관하여 2014.10.16해당카페글 미리보기
균 (낙산균) 등이 간여하고, 증류는 포트스틸로 하며, 증류액은 통에 저장한다. 숙성기간은 최저 3년으로 규정되어 있다. ② 미디엄 럼:가이아나에서 생산되는 데 메라라 럼이 유명하고, 향미는 헤비 럼과 라이트 럼의 중간이다. ③ 라이트 럼:순수하게...