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나와 현보는 읍내에서 식육점을 하는 현보 동생 충희의 가게로 향했다. 지리산 흑돼지 삼겹살과 입에서 살살 녹는 소고기 낙엽살(부채살)을 세 명이 서 배불리 먹을 만큼 넉넉히 끊어 국계 현보 집으로 향했다. 집을 간단히 청소하고 고기 구울 준비를...

열무제피김치와 열무물김치도 한통씩 담았다~ 이제부턴 채소가 넘처난다~ 물뿌려 꽃가루 털어내고 마당탁자 션하고 좋아서 낙엽살과 갈비살소금구이를 구웠다 상추겉절이에 상추쌈으로 약주한잔이랑 주말저녁을 즐긴다~^^ #나의소소한일상 #나의건강먹거리...

좋겠구나~!! 와도 탈 안 와도 탈ㅋ 그렇다는 얘기여. 살은 '남의 살이 맛있다'는 울어르신들 말씀도 있었지만 살의 종류가 재미지네요. 치마살 토시살 안창살 낙엽살 안심 육회 ㅋㅋ 울엄니 막내아들 덕분에 꼬기 먹게 되었어요. 자랑질~!! 용서 하이소예...

간을 받치고 있는 살이어서 간바지라고 부르는데 경상도에선 안거미라 주로 부릅니다. 우리가 토시살이라 부르는 그것이지요. 낙엽살은 부채살이고요. 쇠고기가 귀하던 옛날에는 고기를 얇게 저며내어 꾸어먹었다지요. 이렇게 고기를 꿔먹으면 한도 끝도...

수 있다. ✔위치 울산 울주군 언양읍 성리길 1 ✔영업시간 매일 10:00 – 21:00 ✔메뉴 불고기 22,000원, 제비초리 30,000원, 낙엽살 30,000원 가성비 좋은 국수 맛집, ‘사발생국수’ ulsan_flavorhouse_man님 인스타그램 사발생국수는 울산 중구 약사동에...

부채살(낙엽살)은 소 한마리에 딱 2kg ~ 2.5kg만 나오는 특수 부위 입니다 프라임등급 부채살입니다~^^ 살코기 결이 고와서 한 점만 구워도 육즙이 촉촉하게 살아나요! 기름기 부담 없이 고소하고 담백해서 남녀노소 누구나 좋아하실 부위예요^^ 팬에 살짝...

건 처음인듯 싶습니다. ​ 김장 준비 하셨는지 여쭤보니, "진즉에 다했지~" 하십니다. ​ 어르신은 하나로마트에서 사온 소고기 낙엽살 세팩을 꺼내시곤, 한 팩은 국에 넣겠다고 재 손질하고, 나머지 두 팩은 궈먹겠다고 냉장고에 넣으십니다. "이 소고기 값도...

비가 오면....간판을 사진에 담기 어렵구요 여기는..장성동 입니다 처음 포스팅 해드리는 곳입니다 가을에 어울리는...낙엽살... 여기는... 고기값 따로...상차림 따로 받는...음식점 입니다 낙엽살....100g당...7,500원 합이..3만원 어치 전체모습.... 상...

불은 켜지니까. 패스 . 바닥에 돗자리는 8천원짜리 캐릭터 돗자리 입니다. 오늘 먹게될 돼지고기와 쇠고기 입니다. 소고기는 낙엽살이고 돼지는 항정앤 삽겹입니다. 쇠괴기 클로즈업!1 낙엽살에 가격은 3만원치 입니다. 구은거 보시면 아시겠지만 상당이...