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맛깔난 낙지 콩나물볶음 만들기

덜 맵게 맛있게 먹을 수 있네요^^ 오늘도 맛있는 식사하세요~ 오늘은 아주아주 맛있는 낙지볶음을 만들었어요~~ 낙지 손질부터 하시고 매~~콤하고 탱글탱글한 낙지볶음에 콩나물국과 깻잎쌈으로 황홀한 저녁을 먹었습니다 여러분도 너무너무 맛있는 낙지...

국산 선어낙지로 만든 낙지볶음입니다 낙지는 소금과 설탕을 섞어 바락바락 주물러 준 뒤 깨끗이 씻어 물기를 뺀다음 끓는 물에 데쳐 놓습니다. 재료를 준비합니다. 콩나물은 식초를 넣고 데쳐 준 뒤 참기름에 조물조물 무쳐줍니다. 아주 연한 미나리가...

서울식 낙지볶음 (무교동 낙지볶음) 엄청 매운 편이고 콩나물을 곁들여 먹는다. 보통 다 만들어서 나오고 사리는 소면이 어울린다. 가게에 따라 은박지깔고 앞에서 볶아먹으며 베이컨 쏘세지 사리가 있는 집도 있다. 부산식 낙지볶음 (조방낙지) 그렇게...