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기호에 따라 가감) 만드는 법: 준비: 낙지젓갈은 체에 받쳐 물기를 제거하고, 청양고추와 대파는 송송 썰어줍니다. 양념: 볼에 낙지젓갈, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕을 넣고 골고루 버무립니다. 마무리: 2번에 송송 썬 청양고추, 대파, 참기름, 통깨를...

셰프의 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 개인의 취향에 따라 양념의 비율을 조절하여 만들 수 있습니다. [: 김하진 낙지젓갈] 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 주의: 위 레시피는 일반적인 정보 제공을 목적으로 하며, 한 레시피는 해당...

전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 창란젓 밥 볶아먹으면 진짜 곱창볶음밥이랑 맛이 똑같았거든 집에 낙지 젓갈 다 먹고 양념만 남았기에 혹시나 싶어 기름둘러서 밥이랑 김치조금 썰어서 남은양념이랑 밥 볶아 먹으니 그맛이 나 ㅎㅎㅎㅎ 젓갈...

지난주에 녹동항에서 사온 산낙지 7마리랑 낑가주신 죽은낙지 5마리를 밀가루랑 소금에 깨끗하게 씻고 소금 10프로 정도 넣고...6일간 숙성했어요 마늘은 칼로 대충 다져넣고 고추가루랑 김장양념 물엿 2스푼 생강청 2스푼 통깨 넣고 버무렸어요 소금에...