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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.31해당카페글 미리보기
흰발농게’를 포함한 250종이 넘는 저서생물이 서식하고 있고, 이곳에서는 47종의 염생식물과 50여 종 철새들의 아름다운 비행도...가능한 스마트빌리지와 전통어업을 알아볼 수 있는 무안갯벌낙지 맨손어업 유산관을 운영하고 있다. 또한 해양에서 일어날...
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물길 하나로 이름까지 바뀐 '안면도(安眠島)' 의 기구한 사연 찾아 해안둘레 한바퀴 2024.08.16해당카페글 미리보기
도요새와 낙지도 좋아하는 먹거리라는 칠게. 서해 바닷가에 거북선이?? 진짜 탈 수 있는 배 같더라구요. 멀리서 보고는 저는 무슨 일본배인가 했어요. 거북선일 줄이야~ 얼마전에 죽음의 바다 노량 영화 찾아서 봤었는데... 우리들 모두는 누군가들의 희생...
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무안황토갯벌축제 6월 21~23일 황토갯벌과 낭만·추억 2024.06.20해당카페글 미리보기
갯벌체험장에서는 꿈틀꿈틀 손맛이 느껴지는 낙지·장어 잡기, 농게 잡기 체험 △낙지광장의 물놀이존에서는 DJ와 함께 신나는 댄스와 물싸움 놀이, 황토미끄럼틀과 황토 마사지 △양파김치 담기 등 요리체험 △어르신들을 위한 나만의 고구마막걸리...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
홍원의 농게[紫蟹], 문천(文川)의 굴·해삼, 고원의 연어 및 송어의 어란, 장악원의 족구이, 영회의 청포도, 홍천의 인삼·꿀, 여산의 산호춘(珊瑚春)·약산춘(藥山春), 화순의 단감, 동복(同福)의 인삼, 괴산의 백서외[白西瓜]·솥, 청주의 설야목...
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가로림만의 작은 진주들 - 대우도, 소우도, 분점도 및 웅도 2020.05.20해당카페글 미리보기
흰발농게 등 여러 희귀동물이 서식하고 있다. 또한 현재까지 지정된 우리나라 해양보호구역 26개소 중 가장 범위가 크다(91.737㎢). 이곳의 마스코트인 점박이물범은 1930년대까지는 서해에 약 8,000여 마리가 살고 있었으나 서식지 파괴 등으로 수가 급감...
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풍양면 맛집 2009.04.25해당카페글 미리보기
산낙지나 병어회를 내놓는데 병어회는 생물채로 회쳐서 먹는것 보다 냉장고에서 살짝 얼려서 숙성시킨 후 먹어야 최고의 맛을낸다. 고흥에서는 병어회와 함께 현지인들만 즐길 수 있는 삼치회도 특색있고 맛있는 횟감이다. 어리굴젓이다. 남도에서는 굴을...
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김포시 대명포구의 어시장 2020.07.14해당카페글 미리보기
젓으로 김치도 담그고 보쌈이나 족발에 함께 먹어도 좋다. 잘 익은 새우젓을 맛보니 짭쪼름하고 비릿한 바다향이 그대로 담겨 있다. 조그만 생새우들도 파닥파닥 튀는것이 싱싱했다. 싱싱한 생물 꽃게도 좋지만 다린 간장에 고추와 양파를 넣어 만든 간장...
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배고픈 시절, 조상의 지혜로운 영양섭취 방법. 서산 게국지 2015.11.14해당카페글 미리보기
먹은 후 남은 국물을 보관해두었다가 갯벌에서 잡은 꽃게와 농게 및 다른 해산물들을 더 넣어서 다시 게장을 만들었다. 이렇게...생성되었다. 맛과 영양이 풍부한 이 국물에 김장김치와 호박을 넣고 숙성시키는데, 어느 정도 숙성되면 주꾸미나 낙지 등...
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전남 신안 증도맛집 추천 증도면사무소, 증도대교 근처 <고향식당> 신안5미 짱뚱어탕 2019.07.06해당카페글 미리보기
무침, 김치, 깍두기가 깔끔한 고향 상을 만들어낸다. 2) 짱뚱어탕 : 냄새나 맛이 부담스럽지 않아, 추어탕처럼 산초나 부추 고명이 꼭 필요하지 않지만, 맛과 모양을 산뜻하게 해준다. 짱뚱어를 갈아낸 탕은 짱뚱어 요리의 가장 보편적 요리방식이다...
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무안황토갯벌축제 2019.05.19해당카페글 미리보기
속에서 농게도 잡고 갯벌의 촉감을 느껴보는 체험 - 준비물 : 양말(안전을 위해 목이 긴 양말 지급), 비닐 준비, 자체 안전요원 배치 체 험 비 : 3,000원 황토갯벌 바다낚시 체험 축제기간 매일 / 10:00~18:00(물 때 시간 맞춰 운영) 갯벌체험장(지정...