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낙지볶음 레시피 백종원 낙지볶음 양념장 낙지손질법 데치기 2024.08.24해당카페글 미리보기
청양고추를 추가할 수 있습니다. 볶음밥을 만들 때 낙지볶음 양념을 활용하면 더욱 풍미로운 볶음밥을 만들 수 있습니다. 낙지 손질법 낙지를 흐르는 물에 여러 번 씻어 내장을 제거합니다. 다리 부분에 칼집을 넣어 먹기 좋게 손질합니다. 밀가루를 이용...
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불낙전골 만드는법 임성근 낙지장 낙지손질법 2024.11.27해당카페글 미리보기
만드는 법 (임성근 레시피 기반) 낙지손질 내장 제거: 낙지 머리에 손가락을 넣어 뒤집은 후 내장을 제거합니다. 세척: 소금과 밀가루로 문질러 깨끗하게 헹궈줍니다. 이빨 제거: 입 주변의 이빨을 제거합니다. 데치기: 끓는 물에 1분간 데친 후 찬물에...
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부드러운 낙지볶음만드는방법 낙지수육 야들야들 보들보들 삶아 매콤하게 볶는법 2024.11.26해당카페글 미리보기
볶는 법까지! .10000recipe.com 낙지 손질하는 모습 1. 낙지 손질 싱싱한 낙지를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 내장을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 밀가루를 묻혀 박박 문지르면 더욱 깨끗하게 세척할 수 있습니다. 2. 낙지 데치기 (수육...
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낙지연포탕 만드는 법 연포탕 끓이기 낙지요리 2024.11.27해당카페글 미리보기
만드는 법 낙지 손질: 낙지는 밀가루와 소금을 이용해 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 채소 손질: 무는 나박썰기, 대파는 어슷썰기, 미나리는 4cm 길이로 잘라줍니다. 청양고추와 마늘은 다져줍니다. 육수 만들기: 멸치 다시마 육수를...
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내맘대로요리2. 불고기낙지전골 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋은 크기로 썰고, 배와 양파는 갈아서 불고기 양념 재료와 함께 버무려 30분 이상 재워둡니다. 낙지는 깨끗하게 손질하여 소금으로 살짝 문지른 후 밀가루를 묻혀 씻어줍니다. 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물 8컵을...