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있습니다. 무우에 있는 소화효소가 문어를 연하게 해준다고 해요. 문어를 삶으실 때는 끓는 물에 데쳐서 삶는 방법도 있고 무를...문어는 무엇보다 삶는 법이 중요하다. 잘 삶아내야 부드럽게...

부드럽게 삶는법 문어를 삶아서 초장에 찍어 먹으면 정말 맛있죠. 이번에는 제가 문어를 직접 삶았는데 아직 내공이 부족...있으면 수컷이고 불규칙한 것은 암컷이라고 합니다. 낙지는 몸에 탄력이 있고 미끈거리지 않는 것이 신선하고 오징어는 푸르고...

하실 때는 소금보다 설탕을 쓰시구요. 무를 넣고 청주나 소주를 두 세잔 넣고 약학물이 30~40분 정도 삶으면 질긴 문어도 연하게 드실 수 있습니다. 무우에 있는 소화효소가 문어를 연하게 해준다고 해요. 문어를 삶으실 때는 끓는 물에 데쳐서 삶는 방법...

것은 암컷이다. 낙지는 몸에 탄력이 있고 미끈거리지 않는 것이 신선하고 오징어는 푸르고 짙은 회색이 돌면서 광택과 탄력이...먹을 수 있다. 무에 있는 소화효소가 문어를 연하게 해준다. ◑ 문어 삶는 방법 - 작은 문어일수록 더 맛이 있다. - 문어는...