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일상생활에 유익한 상식(종합) 2025.03.03해당카페글 미리보기
고기를 연하게 하려면 갈비나 불고기를 잴 때에 키위나 파인애플 또는 식초를 이용하세요. 고기를 오래 보관하려면 고기표면에 기름을 바르고 랩으로 싸서 냉동실에 보관하세요. 고무장갑이 구멍 났을 때 그냥 버리지 마세요. 구멍이 난 장갑은 1센티미터...
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문어 맛있게 삶는 법 2014.04.19해당카페글 미리보기
소화효소가 문어를 연하게 해준다고 해요. 문어를 삶으실 때는 끓는 물에 데쳐서 삶는 방법도 있고 무를 넣고 삶다가 문어나...표면이 상해서 삶으면 안이쁘니까요. 그런다음 문어입과 눈을 제거 해주시고요 여기서 가장중요한 삶는법 물에다가 집에서...
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문어 부드럽게 삶는 법 2009.08.22해당카페글 미리보기
있습니다. 무우에 있는 소화효소가 문어를 연하게 해준다고 해요. 문어를 삶으실 때는 끓는 물에 데쳐서 삶는 방법도 있고 무를...문어는 무엇보다 삶는 법이 중요하다. 잘 삶아내야 부드럽게...
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문어 부드럽게 삶는법 2009.01.27해당카페글 미리보기
부드럽게 삶는법 문어를 삶아서 초장에 찍어 먹으면 정말 맛있죠. 이번에는 제가 문어를 직접 삶았는데 아직 내공이 부족...있으면 수컷이고 불규칙한 것은 암컷이라고 합니다. 낙지는 몸에 탄력이 있고 미끈거리지 않는 것이 신선하고 오징어는 푸르고...
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문어 부드럽게 삶는 법 2009.01.26해당카페글 미리보기
하실 때는 소금보다 설탕을 쓰시구요. 무를 넣고 청주나 소주를 두 세잔 넣고 약학물이 30~40분 정도 삶으면 질긴 문어도 연하게 드실 수 있습니다. 무우에 있는 소화효소가 문어를 연하게 해준다고 해요. 문어를 삶으실 때는 끓는 물에 데쳐서 삶는 방법...
