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한방삼계탕을 원하면 추가로 넣을것 엄나무1개, 옻나무(껍질)2개, 황기 추가로 넣고 우려낸다. 녹용이나 녹각도 좋다. 2. 닭을 손질하고 밤1개, 녹두3큰술, 불린 찹쌀3 큰술, 마늘3알, 대추는 씨빼고3개, 은행3알 밤2알로 꽁지막고 다리는 칼집을 내고...

좀 부족했는데...당연히 여기에서 끝내면 안되죠. 삼계탕에 쌀을 안 넣었던 건 남은 국물을 이용하여 칼국수를 만들기 위해서였으니까요. 낙지와 전복, 닭고기를 건져먹고 남은 국물에 소면을 넣습니다. 칼국수면처럼 생기긴 했지만 면발이 칼국수보다...

겸 사장인 김진호씨(53). 손놀림이 예사롭지않다. 해신삼계탕을 만들기위해 10여개의 그릇이 불판위에 올라가있다. 먼저 녹두와...적당한 양의 한약재가 들어간 육수를 붓고, 그 다음 완도산 전복을 넣고 삶기 시작한다. 약간의 시간이 지나자 닭을...

브비누 만들기 체험 등이 준비되어 있다. 허브식초를 바르고 고무 꽃신을 신은 뒤 허브티를 마시면서 이야기를 나눕니다. 식초의 초산균은 살균 효과가 있고, 발의 묵은 각질을 제거하고 부드럽게 만들어줘요. 박씨는 힘자리뿐만 아니라 부안의 플리마켓...

왔어요^^ 여름을 알리는 본격적인 더위가 시작 된다고 하는데 다행히 오늘은 찜통 더위는 아니네요^^ 산호수친구들과 삼계탕 만들기 놀이를 해보았어요 몸에 좋은 인삼, 전복, 낙지 여러가지들을 넣어서 가마솥에 맛있게 끓여 보았어요^^ 원두막으로 가서...

좋아하는 삼계탕!! 하지만 복날이면 1~2시간씩 줄서서 기다려야하는 힘든 외식날이죠. 집에서 원기를 보충할 수 있는 전복, 낙지삼계탕을 한번 끓여봤어요~ 재료:삼계닭1마리, 전복, 낙지, 밤, 대추, 황기, 마늘, 찹쌀, 대파, 소금 먼저 삼계탕을 끓이려면...

▲재료: 영계 한 마리, 전복 0.3파운드, 낙지 2온즈, 황기 2Tbs, 대추 5개, 통마늘 2Tbs, 대파 1뿌리, 찹쌀 1온즈, 녹두 3온즈, 잣 4Tbs, 깨 2Tbs, 물 2리터 ▲만들기 ①영계는 손질한 후 녹두와 찹쌀을 속에 넣은 후 끓는 물에 향신 재료(대파, 마늘...

OK * 전복의 경우 손질깔끔하고 싱싱해야 비린내 안나요 비추! * 낙지는 냉동도 괜찮 하지만 스팀으로 쪄주듯이 익혀줘야...먹을경우 양이 좀 많아서 닭 먼저 먹고 누룽지죽먹고 담날 삼계탕국물에 소금간해서 밥말아서 김치랑 호로록합니다 가족들이나...

삼계탕입니다~ 낙지랑 전복만 넣어봤지..오징어는 넣을 생각못하다가.. 오징어도 괜찮지 않을까란 생각으로 도전해봤는데.. 오우...1마리, 닭 1마리(700g내외), 양파 1개, 통마늘 한줌, 삼계탕용 한방재료 1팩(요건 생략가능), 대파 약간 오징어는 데쳐서...