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낙지숙회 만드는법 낙지 데치기 산낙지 손질법 낙지탕탕이 까지 2024.10.24해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃 낙지숙회, 산낙지, 낙지탕탕이까지! 집에서도 쉽게 즐기는 방법 1. 낙지 손질하기 1.1 싱싱한 낙지 고르기 색깔: 붉은색이 짙고 광택이 있는 낙지를 선택하세요. 촉감: 탱글탱글하고 탄력이 좋은 낙지를 골라주세요. 눈: 투명하고 맑은 눈을 가진...
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잣 소스 한우낙지탕탕이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
낙지탕탕이에서 영감 받은 음식이다. 평창 한우의 쫄깃하고 담백한 꾸리살 부위만 골라 목포의 낙지를 버무린 육회 볼. 강한...청양고추 10g, 잣가루 4g, 다진 잣 45g 양념 배즙 90g, 다진 마늘 15g, 참기름 90g, 설탕 75g, 소금 15g, 후추 2g 만드는 방법...
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미나리낙지초무침 낙지초무침양념 낙지요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 참기름, 통깨 만드는 법: 낙지를 깨끗하게 손질하여 데친 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 미나리...주면 완성! 낙지 요리, 다양하게 즐기자! .10000recipe.com 낙지탕탕이 .10000recipe.com 낙지볶음 낙지는 초무침 외에도...
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향기표 매운낙지볶음 2021.03.05해당카페글 미리보기
낙지탕탕이 킬러 였는데 싱싱하게 꼬물거리는 낙지를 익혀서 먹어야 하는 것 때문에 그 또한 잠시 서러웠는데 낙지는 뭘 해도 맛있어서 용서 했거등요 여기에 소주 한잔 딱 걸치면 정말 딱인데요 아쉽아쉽ㅠㅠ 스웟님의 레시피 요청으로 올려보아요 * 재료...
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[지극히 味적인 시장-9]-[무안 오일장(4,9)][190514. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
무안 낙지는 탕탕이나 연포탕용으로 팔린다. 크기는 달라도 가격은 비슷하다. ■ 무안장에서 반드시 사야하는 것-족편(우족으로...맛있는 묵의 일종이다. 우족을 푹 고아서 식히고, 굳혀 만드는 단순한 과정이지만 6시간 이상 걸리는 탓에 쉽게 만들어...
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11월2일.민어,大먹갈치,병어,어름돔,잡어,구이용전어,서른게,뻘낙지 2017.11.02해당카페글 미리보기
고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나...낙지 (특가판매) 아주 작은 꽃세발 낙지 보다 크고 소낙지 보다는 작은 크기입니다. 탕탕이로 드시면 부드럽고 맛있어요...
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[육회초밥] 맛있는 육회초밥 만드는 법 2018.01.17해당카페글 미리보기
잣등을 고명처럼 올려주면 더 좋습니다. 맛있는 육회초밥 만드는 법 이었습니다. 요거 정말 맛있어요. 육회 좋아하는 분들에게...다양하게~ 육사시미, 육회, 육회초밥, 육회비빔밥, 낙지탕탕이등 다양하게 해먹을 수 있어서 좋아요 ㅎㅎ 이제 육회요리 중...
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매운 낙지볶음 만들기~! 2017.05.01해당카페글 미리보기
좋아하지만 필자는 매운낙지볶음을 좋아 한다. 탕탕이(?), 낙지호롱, 낙지찜, 연포탕, 신선한 낙지가 들어간 음식은 거의다...오늘은 매운것이 땡겨서 "매운낙지볶음"을 만들기로 했다. <만드는 방법> A. 낙지는 왕소금과 밀가루를 넣고 고무장갑낀 손...
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소주안주...(15) 2015.02.11해당카페글 미리보기
낙지탕탕이를 하듯이 잘게 다져서 찹쌀가루만 사용해서 저런식으로 전을 부쳤더군요 낙지향이 정말 먹음직스러웠던 전요리였어요 근데 갠적으론 오징어전이 더 맛있었네요 ㅎㅎ 오징어향이 어찌나 고소하던지 ^^ 집사람이 언젠가부터 감자탕을 만들고부터...
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마눌보다 먼저 써보는 충청도 여행기 3일차(내소사, 곰소염전, 채석강, 그리고 실패한 남도한정식) 2014.06.18해당카페글 미리보기
하던데... 만드는 방법은 여러가지 소개되어 있네요. 황토 그릇에 넣어서 구운 소금, 황토로 바닷물을 정화한 소금... 등 2008년에 가족 여행 갔을 때는 소금을 많이 쌓아둔 모습이었는데... 시기는 비슷했지 싶은데... 저렇게 일하는 사람 참 심한 노동일...