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♧어제 저녁에 마나님덕분에 살아있는 갯뻘낙지 탕탕탕에 스텔라 아르투아 캔맥주 한잔 마심♧ 산 낙지를 맛보게 된 경위는, 학창시절 여고및 대학 동기동창들 몇명이서 대학 다닐때(1971년 무렵) 만든 개나리회 봄철 모임을, 어제 낮에 인천 앞에 있는 섬...

탕탕이가 먹고싶은날 어느날 티비에서 손으로 직접 낙지를 잡는 모습보는데 우와 넘 싱싱해서 침이 꼴깍

쪼금은 맘이 거시기했는디 친구남편이 주문하기를 세발낙지는 먹기좋게 다져서주란다 항상 자주들락거리는 곳으로 볼일을 보러...쥔아자씨가 낙지란넘을 가지런히 도마위에 눞혀놓고 칼로 탕탕탕~~ 깔끔하고 얌전도하여라~ 새삼 인사말 건네기도 그렇고...

너도 함 물려봐라~ 탕탕이 좋아하는 딸 위해 한마리는 탕탕탕~~~ 얼른 마당에 나가 양파 한개 뽑고 파드득나물 한줌 뽑아와 씻고...고춧가루, 설탕, 올리고당, 식초, 참기름 넣어 무치고요~ 낙지는 굵은 소금 한컵 넣고 박박 비벼 뽀득뽀득하게 씻어...

탕탕탕-7마리.... 연포탕-5마리.... 아직도 아이스박스에서 놀고있는-8마리.... 내일은 라면에 넣어먹자는 마님! 라면낙지 사진은 내일에.... 너무싱싱한 낙지 연포탕 맛납니다. 봄엔 낙지.... 먹어줘야 합니다.

2시에 주문하니 완도에서 배로 7시30분에 도착해서 가지고 온 택배 산지직송이라 싱싱함 그자처네여 별다른 조리없이 그대로 낙지탕탕이 비싸서 잘못먹었는데 어제 저녁 원없이 먹었네여

쩍쩍 달라 붙는 것이 어지께 올라 왔는디 아직도 팔팔 허다... 요놈은 여자분들 갖다죠~여자분들 많이 챙겨ㅋㅋ 규주야!!! 낙지 한 마리 주까??? 어~ 이거 뜯어바바~ 셰프의 손맛~짭짤허다... 15년 동안 낙지만 때리는 낙지 패기의 달인~세발 배진태님...

먹고 힘내보아요~!!! >.< 불금인데 반주는 옵션이겠죠???ㅋ [공지] ○ 일시 : 12월 6일 금요일 저녁 7시 40분 ○ 장소 : 오리탕탕탕 (4호선 성신여대입구역 2,3번 출구) << 하단 약도 참조하셔서 직접 찾아오시면 됩니다~ ○ 회비 : 1/N ○ 메뉴 : 오리...

먹는 낙지호롱이도 좋고, 매콤하게 볶아먹어도 좋잖아요. 하지만 모름지기 낙지 요리의 으뜸은 탱글탱글한 산낙지를 칼 두 자루로 칼춤추듯 탕탕탕 으깨어 기름장에 찍어먹는 낙지탕탕이가 아닐까 합니다. 엄중하신 낙엽, 아니 낙지께서 친히 광주까지...