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마음대로 섭취 가능토록 조치 ㅁ) 너무 좁은 공간에 많은 닭 사육 = 계사의 넓이를 충분히 하고 1수당 넓아를 적당하게 시설 ( 최소 평당 3~4 마리 적당 ) ㅂ) 늦은 여름과 가을에는 환우를 하기 때문에 수정력이 떨어짐 = 부화 시기 조절, 좀 일찍 부화된...

내난각막 사이에 존재하는 공기층을 말합니다 √ 알끈 : 노른자 양측에 붙어있는 것으로 노른자의 위치를 안정시키는 역할을 합니다. Ｑ1 계란은 어떤 영양 성분을 얼마나 포함하고 있나요 ? Ａ : 계란은 영양가가 우수한 식품 중의 하나입니다. 일반적...

실험적인 방법으로 수산화암모늄을 10분간 씌우거나, 소금 1～10%를 넣고 삶으면 개선되며, 난각에 미세한 구멍을 내거나 100krad의 조사선을 쬐면 개선되며, 또 계란을 오래 삶으면 계란 내용물의 응축에 의한 물리적인 분리가 일어나 난각박리성이 개선...

보관방법 입란 전 저장기간이 증가함에 따라 부화율은 감소한다. 많은 시험결과 종란 보관시 별다른 처리 없이 저장기간이 1주일 이상 경과했을 때 이들 종란의 부화율뿐만 아니라 이후의 생산능력 및 생존율에도 아주 나쁜 영향을 미치게 된다. 1...