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구운 계란, 김밥 속 계란 식약처가 가공란 점검했더니. 2023.06.01해당카페글 미리보기
생산한 제품과 시중에 유통 중인 액란과 구운달걀 등 알가열 제품 228건을 수거해 식중독 검사도 실시했다. 그 결과, 액란(난백액) 1개 제품에서 식중독균인 살모넬라가 검출돼 해당 제품을 신속히 회수‧폐기했다. 살모넬라균은 주로 사람, 동물의 장 내...
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학교급식 식중독 관리 강화 대책마련(HACCP사전예고하지 않고 평가) 2018.10.05해당카페글 미리보기
관리하겠습니다.(식약처-교육부) ○ 학교에 제공되는 케이크 등 완제품 공급 현황을 분석하여, 제공 빈도가 높고 알가공품(난백액 등)을 사용한 케이크, 크림빵 및 푸딩 제품에 대한 긴급 수거‧검사(9.27.~10.5.)를 실시하고 있습니다. - 케이크 제조업체...
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유황법제법[펌] 2013.01.21해당카페글 미리보기
사용하고 발한제와 고름을 빼내는 약으로도 쓴다. 브라질·인도·미얀마·말레이시아 등지에 분포한다). ② 완화제 : 우유 ·난백액(卵白液) ·식물유 ·녹말액 등을 음용한다. ③ 흡착제 : 중독의 종류에 따라 약용탄(藥用炭 : 활성탄)을 냉수로 복용한다...
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액란으로 요리하다 2016.08.04해당카페글 미리보기
최근 달걀 속 내용물을 살균해서 만든 가공식품인 ‘액란’이 떠오르고 있다. 흰자와 노른자를 섞은 전란액과 흰자만 들어 있는 난백액, 노른자만 있는 난황액으로 구분하며 달걀물처럼 액체 형태를 띠는 알 가공품을 뜻한다. 손으로 달걀을 깨뜨려 섞거나...
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오전장 특징주★(코스닥시장) 2017.08.23해당카페글 미리보기
농가 6곳에서 모두 살충제가 검출되지 않았다고 밝힘. 한편, 동사는 계열사 케이씨프레쉬를 통해 계란을 원료로해 전란액, 난황액, 난백액 등 액란상품을 제조, 판매하고 있는 것으로 알려짐. 엔알케이 (054340) 최대주주 지분매각 검토 소식에 상승...
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[그린북 신간] 별난 과학 물질 이야기 2014.06.09해당카페글 미리보기
우주를 탄생시킨 대폭발인 빅뱅이론은 무엇인지, 향수의 냄새는 얼마나 지속될 수 있는지, 달걀 프라이를 하면 투명했던 난백액이 왜 하얗게 변하는지, 원자는 무엇인지, 용해는 어떤 현상인지 등 물질 관한 재미있는 상식과 어려운 용어들까지 머릿속에...
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써지트 육십육일차 ---<<배고프긴 하다..ㅋㅋㅋ>>--- 2010.11.17해당카페글 미리보기
9:30-10:30 바벨 스쿼트 바벨 와이드 스쿼트 원레그 데드리프트 벤치 싯업 레그레이즈 ▶ 주절주절... ☞ 어제 검색해보니까 난백액은 100g당 11g의 단백질을 가지고있다고한다. 그래서 난백액 1회 섭취량을 300g으로 정했다. + 달걀2개정도 써바이벌지독...
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멕도날드의 실체 역겹습니다..ㅠㅜ 2002.02.26해당카페글 미리보기
제품명: 갈비맛 패티. 원료및 성분배합비율: 돈육 30%, 우육 40%, 양파 4.9%, 대두단백 4.8%, 바비큐버거소스 3.0%, 난백액 3.0%, 정제염 0.3%, 시즈닝오일 에스엘 0.2%, 블랙페퍼SH 0.2%, 정제수 13.6%. 대체 바비큐소스에 뭐가 첨가됐는지, 시즈닝오일...
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축산물 위생관리법(시행 2021. 12. 21) 2021.12.25해당카페글 미리보기
하여 가공한 것으로서 대통령령으로 정하는 것을 말한다. 10. "알가공품"이란 판매를 목적으로 하는 난황액(난황액), 난백액(난백액), 전란분(전란분), 그 밖에 알을 원료로 하여 가공한 것으로서 대통령령으로 정하는 것을 말한다. 11. "작업장"이란...
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햄버거의 독백 2006.08.14해당카페글 미리보기
죄인가요 제품명: 갈비맛 패티 원료 및 성분배합비율: 돈육 30%, 우육40%, 양파4.9%, 대두단백4.8%, 바비큐버거소스3.0%, 난백액3.0%, 정제염0.3%, 시즈닝오일 에스엘0.2%, 블랙페퍼 SH0.2%, 정제수 13.6%. 대체 바비큐소스에 뭐가 첨가됐는지, 시즈닝오일...