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다음 냉동시켜 두면 먹을 때마다 다시 쪄서 먹으면 오래 먹을 수 있다. 81. 맛있는 초고추장을 만들려면 맛있는 초고추장을...너무 달지 않고 새콤달콤한 맛이 난다. 82. 생고추를 보관하려면 고추 값이 쌀 때 생고추를 사서 간 다음 냉동실에 보관한다...

다. 날계란을 녹차에 넣어 저으면 흰색 가스가 발생하 는데, 이것이 설사를 중지시키는 작용을 한다. 소금탄 물에 담으면 두부 장기보관 가능 - 집에서 요리를 하고 남은 두부를 보관할 때면 물에 담아 냉장실에 보관하는 게 일반적이다. 하지만 시간이...

된다. 만약 요리에 쓰기 위해 냉동했다가 해동한다면 하루에 걸쳐 해동하길 권한다. 튀긴 음식 흔히 프라이드 치킨이 남으면 냉동실에 넣는다. 그러나 튀긴 음식을 냉동실에 보관하는 것은 바삭하고 기름진 맛을 포기하는 셈이다. 감자나 치킨은 오븐에...

통상적으로 보관방법(실온, 냉장, 냉동 등)이 포장지에 표시되어 있음. 식품의 종류 보존온도 · 곡류가공품 (밀가루 · 전분) · 설탕 실온 실온 · 포장육 (진공포장육 제외) · 햄류 및 소시지, 분쇄가공품 (가열제품) · 베이컨 · 멸균 · 건조식육...

어패류를 냉동 보관한 경우에는 냉장실이나 흐르는 차가운 물에서 해동하는 것이 권장된다. 급속해동이 필요한 경우에는 전자레인지로 해동한다. 상온에서 해동할 경우 식품의 온도가 천천히 상승하면 서 상온에 도달하기 때문에 식중독균의 증식 가능...

된다. 날계란을 녹차에 넣어 저으면, 흰색 가스가 발생 하는데, 이것이 설사를 중지시키는 작용을 한다고 한다. 12. 소-돼지고기 냄새를 제거 할 때 쇠고기나 돼지고기를 부드럽게 만드는 데는 생강이 최고. 생강에는 단백질 분해성분이 포함되어 있기...

것인데 날계란을 그냥 넣고 컵라면에 넣으면 흰자가 하나도 안익는다. 이때 전자렌지에 돌려라, 흰자를 빼라 등등 이것저것 있지만 걍 컵라면 맨아래 바닥에 내용물 다 빼고 계란넣고 젓가락으로 휘휘 저어서 풀어라 이게 갑이다. 이렇게 풀어서 먹으면...

살발라서 냉동보관했다가 넣어도 존맛임 xo소스 처음 살땐 좀 비싼데 한번 사두면 꽤 오래쓰고 맛은 당연히 보장 25.제일 간단한건 계란 반숙으로 부쳐서 챔기름 간장 끼얹은 밥이랑 비벼먹능거 26. 파래김에다가 볶은 멸치에 밥 비벼먹기 파래김이 간이...

까르보나라 날계란 까르보나라에 이어 이번에는 밀가루+버터 레시피닷 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/148781 ↑ 계란깔보 ↑ <재료> 밀가루+마가린+우유+베이컨+양파+마늘+파마산치즈+계란+후추+소금 계란 깔보 할 때 파마산치즈랑 베이컨 사...