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날치알 비린내 제거하기 1. 냉동날치알을 적당한 크기로 잘라서 냉장실에서 해동시켜줍니다. 2. 조심히 헹군뒤 사이다에 잠수 시켜줍니다.

고추1 청주1 마늘0,2 매살청1 들기름2 깨2고추장60그램섞어 잠시숙성 3,상추70 영양부추60 한입크기 4,냉동날치알70그램 소주담가 비린내제거 5,밥220 상추 영양부추 6,날치알70 김가루 7,물기제거한순두부200 생청국장양념듬북얹는다 차돌박이200 동치미...

반 줌, 구운김 4장 반 화이트와인, 와사비, 배합초(식초 1T, 설탕 0.5T, 죽염 약간) 레드, 그린, 골드..삼색날치알은 한 번 헹군 다음 비린내를 제거하기 위해 화이트와인에 담가 두고... (청주나 오렌지쥬스 등에도 담가 두어도 좋아요.) 단무지와 맛살은...

섞어주세요.. 빵가루 1/4컵, 달걀 2개, 밀가루 2큰술도 넣어서 잘 치대가며 뭉쳐줍니다. 소금, 후추로 간을 해주고 날치알의 비린내 제거를 위해 청주도 2큰술 넣어주세요^^ 잘 섞여졌죠? 스위트콘이 좀 따로 노는 경향이 있지만..ㅋㅋ 손바닥 크기 정도로...