cafe

날치알 비린내 제거하기 1. 냉동날치알을 적당한 크기로 잘라서 냉장실에서 해동시켜줍니다. 2. 조심히 헹군뒤 사이다에 잠수 시켜줍니다.

고추1 청주1 마늘0,2 매살청1 들기름2 깨2고추장60그램섞어 잠시숙성 3,상추70 영양부추60 한입크기 4,냉동날치알70그램 소주담가 비린내제거 5,밥220 상추 영양부추 6,날치알70 김가루 7,물기제거한순두부200 생청국장양념듬북얹는다 차돌박이200 동치미...

반 줌, 구운김 4장 반 화이트와인, 와사비, 배합초(식초 1T, 설탕 0.5T, 죽염 약간) 레드, 그린, 골드..삼색날치알은 한 번 헹군 다음 비린내를 제거하기 위해 화이트와인에 담가 두고... (청주나 오렌지쥬스 등에도 담가 두어도 좋아요.) 단무지와 맛살은...

섞어주세요.. 빵가루 1/4컵, 달걀 2개, 밀가루 2큰술도 넣어서 잘 치대가며 뭉쳐줍니다. 소금, 후추로 간을 해주고 날치알의 비린내 제거를 위해 청주도 2큰술 넣어주세요^^ 잘 섞여졌죠? 스위트콘이 좀 따로 노는 경향이 있지만..ㅋㅋ 손바닥 크기 정도로...

저는 톡톡 씹히는 식감이 좋습니다. 특히 날치알밥은 일식집에 가면 자주 먹게 됩니다. 날치알을 이용해서 요리를 할때 비린내 제거하는 법은 날치알을 소쿠리에 받친채 식초를 탄 물을 부어주거나 레몬을 섞은 물을 부어주거나 청주를 탄 물을 부어주면...

복음밥에 빠지지 않아요.잘게 채쳐져서 쫄깃하니 맛잇답니다 청양고추와 파를 다져서요 날치알입니다 650g7000원에 구매햇답니다. 날치알은 비린내제거를위해 래몬즙을 넣엇어요. 프맘에서 받은 뚝배기에 참기름을 둘렷어요. 곱슬곱슬하게 지은 맛잇는밥...

날치알 5큰술, 소금 1작은술, 올리브유 약간, 오렌지 쥬스 약간 1. 계란은 잘 풀어 놓고 날치알은 오렌지 쥬스에 담가 비린내를 제거합니다.. 2. 풀어 놓은 계란에 소금과 날치알을 넣고 잘 섞어 준 후 올리브유를 두른 팬에서 말아가며 계란 말이를...

날치알비빔밥을 해봤어요 더 더워지기전에...!!!! 날치알은 미림,레몬즙에 담궈서 비린내 제거후에 사용했어요 제가 먹을쯤에 돈까스가 다 떨어져서 찌끄래기 2조각..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그래도 많이 남는거보단 적정량 발주한거같아서 뿌듯^0^ㅋㅋㅋ...

메뉴에 날치알주먹밥을 넣게 되었는데 날치알 관리가 넘 어렵습니다. 냉동된 상태의 날치알을 사서 비린내를 제거후 소분해서 냉동보관하나요? 문제는 아직은 날치알주먹밥이 하루에 한개 나갈까말까하거든요 냉동보관해서 쓰자니 해동까지 시간이 많이...