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씨래기랑 냉이 날콩가루찜이요 2025.02.11해당카페글 미리보기
엄청 잘난 냉이 한움큼 표고랑 멸치넣고 다시국물 바글바글 씨래기랑 냉이를 날콩가루에 타박 타박 옷입혀 푹 끓여냈더니 부드럽고 고소한 고추장넣고 비비면 짱 시골음식이 좋아서 나의가게는 할미들만 소복
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냉이콩가루찜 만들기 건강식 날콩가루 냉이찜 채소찜 아침식사메뉴 2025.01.26해당카페글 미리보기
콩가루찜 따뜻한 봄날, 입맛을 돋우는 제철 채소 냉이로 만든 콩가루찜은 어떠세요? 냉이의 향긋함과 콩가루의 고소함이 어우러져 건강까지 챙길 수 있는 일석이조의 요리입니다. 냉이콩가루찜 만드는 법 재료: 냉이 200g 날콩가루 3큰술 찹쌀가루 1큰술...
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내맘대로 호박순으로 된장국 2024.11.10해당카페글 미리보기
주신 청도감꽃농원님 감사합니다 호박순. 양파 반개 대파 한대 호박 반개 된장 3수저 간마늘 1수저 청양고추 1개 쫑쫑 썰구요 날콩가루 2수저 만들기. 냄비에 멸치 똥따고 한줌 다시마 2쪽 넣고 육수내서 건더기 건지고 된장 간맞게 넣은 다음 호박 양파...
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고소~한 서리태,백태 땅콩 가루 50% 맛보기 이벤트 2024.03.03해당카페글 미리보기
값 동일함 백태 볶음 가루 1kg 15,000원 택비 2kg까지 3,000원 있음 3kg부터는 택비 없음 ※ 2021년도와 값 동일함 ※ 날콩가루는 주문 생산함 (1kg 14,000원) 땅콩가루 1kg 18,000 원 택비 2kg 까지3,000원 있음 3kg 부터택비없음 ※ 식품 조리용 제과용...
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출석부/ 3월 17일 금요일 ㅡ 한밭수목원 열대 식물원에서 2023.03.17해당카페글 미리보기
중반입니다. 찬 대지를 뚫고 나온 봄나물은 보약인데 꽃 보러 다닐게 아니라 바구니 들고 봄나물 캐러 다녀야 하는데~ㅎ 날콩가루 넣고 끓인 쑥국도 살짝 쌉쌀한 머위도 새 순을 먹는 두릅, 엄나무순도 생각만 해도 군침이 도네요. 올봄엔 보약 같은...
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사찰음식의 유래 2024.11.27해당카페글 미리보기
사는데 비해 정제염을 넣은 물에 물고기를 키우면 이내 죽는다고 한다. 이는 정제염보다 천일염이 더 이롭다는 의미이다. 콩가루와 들깨가루 사찰에서는 날콩이나 볶은 콩 가루를 조미료로 사용하고 있다. 날콩가루는 국이나 찌개에 넣으면 담백하면서도...
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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
포도부한입크기(끓는물데쳐)삼겹수육한입크기편썬다 콩국 두부1/2모 당콩버터2통깨3 볶은콩가루1 소금 설탕 두유3컵곱게 간뒤 6시감냉장오이채1/4 도마도1/2편 콩나물아삭전 ①콩나물1002센치썰어 ②홍청고추1 ③부침가루2 날콩가루2 소금 ④가루입힌재료...
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연근을 갈아 넣어 구수하고 쫄깃한 냉수제비 2024.08.22해당카페글 미리보기
콩국수가 먹고 싶은데 콩국만 있고 콩국수 면이 없어서 해남아짐님의 검은통밀가루와 날콩가루, 냉장고에 굴러다니던 연근 한 토막 갈아넣고(연근 갈은 사진이 없네요.) 소금 한꼬집 넣고반죽했어요. 끓는 물에 수제비 떠넣어 떠오르면 건져서 얼음물에...