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날콩가루아니구요 예전에고향에갓는데 콩국수에 콩가루를 올려주시는데 너무맛있게먹은기억이있어 문의드려봅니다

다시마, 한약재등 15, 6가지 넣고 끓인 채수와 섞어 끓인 집맛간장으로 무쳤더니 향긋하고 부드러워서 맛있게 먹었어요. 해남아짐님의 검은 통밀가루가 구수하고 날콩가루와 연근을 넣어 더욱 쫄깃해서 콩국수면 보다 더 맛있게 먹은 냉수제비 였습니다...

그리고 잣가루도 넣고 끓여 줍니다. 타지않게 저어주세요. 소금간을 해야 비린맛이 덜 하고 더 고소해집니다. 콩죽은 시간이 지나면 뻑뻑해지니 묽게 끓여 주세요. 생콩가루를 이용하여 콩국수, 콩물 , 두유 다양하게 만들 수 있으니 도전해보세요. 요즘...

사실 비밀인데요~~~ 전 지금까지 살아오면서 콩국수는 작년에 딱 3그릇 먹은것이 전부랍니다 콩을 별로 안좋아해서 ~~~` 그런데...2줌, 두부1/2모(단단한 부침용), 우유4컵(800ml), 날콩가루2큰술, 녹차소금약간, 오이1/2개, 통깨약간 만드는법 1. 우선...