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만드는 법: 쑥 손질: 흐르는 물에 쑥을 3번 정도 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다. 육수 준비: 쌀뜨물과 멸치다시마육수를...넣고 한소끔 끓입니다. 마무리: 대파를 어슷썰어 넣고 날콩가루를 뿌려 마무리합니다. 팁: 쑥은 너무 오래 끓이면 쓴맛이 날...

만든 무우고,가 나왔다고 합니다.오....그렇지않아도 올 해 처음 무를 심었는데 남으면 어찌 활용해야하나 걱정하던 참였거든요.무 짠지를 담아야 하나,단무지를 만들어야하나 하던참에.. 무우고 만드는법을 배우러갈 작정입니다 달콤농부네 입니다 자가...

효능과 활용법 ▷ 구기자 고서내용 구기자에 대해 본초강목에는 아주 흥미로운 기록이 남아 있다! 이야기 인즉 ‘ 한 노인이 구기자를 먹었더니 나이가 백세가 넘도록 주행이 나는듯 빠르며, 빠진 이가 다시 돋아나고 양사 즉 성생활까지 왕성했다’는 것...

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다재다능한 '쑥' 사계절 활용법 독립영양농법연구소에서 축분처리 영농기술을 연구하는 허현숙(50)씨가 '쑥'을 이용한 살림 지혜...쑥은 깨끗이 씻어 물기가 채 가시지 않았을 때 날콩가루를 묻혀 쑥국을 끓이면 별미다. 간은 된장으로! ▲ 어느 정도 자란...

비지용 날콩가루가 있어서 부침가루와 반반 석어서 부쳤더니 너무 맛있는 거에요 일단 신김치는 잘게 썰어서 부침가루와 콩가루...해먹어야 질리지 않아요 김치쪼가리도 우습게 보지 말고 활용하라고... 왜냐면 서민들은 절약 하지 않으면 살수가 없기...

단백질을 활용한 건강식이라는 이유에서다. 식물성 단백질은 대개 된장찌개·콩조림·두부구이 등으로, 지방은 잣·땅콩 같은 견과류를 통해 섭취할 수 있다. 사찰음식은 콩을 통한 단백질 섭취, 식물성 기름을 통한 불포화 지방산 섭취, 채소를 통한...

어린쑥은 물기가 가시지않을때 날콩가루를 묻혀쑥국을끓여먹으면일미다 어느정도자란쑥은 상층부 십센치짤라서 씻어 말렸다가 미수가루나 수제비나국수반죽을할때 넣는다

2009.07.03 [이벤트]바리의꿈 제품을 구매하시면 콩가루300g을 드립니다! 연해주 날콩가루 활용법!! 각종요리에 넣으세요. 죽이나 국 끓일때 또는 무침등에 콩가루를 넣으면 더 맛있습니다. 밀가루와 섞어 김치전, 부추전, 호박전등을 만들어 보세요...