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자라는 남고입니다. 일본에서 백년 전 담아 내려오는 유명한 오매부시도 이 종자로만 하지요. 과육이 단단하고 향도 좋습니다. 장아찌도 아주 시퍼런 풋매보다는 이렇게 부옇게 파스텔톤으로 변할 때가 최적기입니다. 황매실 엑기스는 열흘에서 보름 더...

산지직거래 농원 매실 크기 ? 매실 크기 항상 걱정이 됩니다. 그해 자연환경에 따라서,굵기 차이는 생길 수 있습니다. 날이 가물거나, 이상기온, 냉해피해 등 여러 요인으로 굵기 차이는 생깁니다. 매실의 크기는? 타원형으로, 가장 긴쪽을 기준으로 크기...

농장설명; 매실농장 조성은 2011년으로 올해 9년차 성년의 나이로 왕성하게 성장하여 매년 최고의 수확을 걷우고 있습니다 청매실 (天梅) 80 여주 앵숙 20여주 홍매 (남고) 10여주 기타 10여주, 합계약 120 여주 외에 대봉시 40여주 , 올해도 매년 약 3 톤...

깨끗한 남고매실들은 약간씩 주근깨(검은 점)가 생기는 경우가 있습니다. 매실이 탐스럽게 익으면서 검은 점(매실이 익으면 당분(糖分)이 높아지는데 이것이 표면으로 분출되어 햇빛에 탄화된 흔적으로 나타난 점)이 생기면 농업인은 물론이고 일부 농학자...

농수산물 직거래장터 / 청소년소녀가장돕기 옛날세상 카페에 후원 해 주신 당신!! 도전 하는 당신 !! 참 아름답습니다 **카페후원경매자격- 해당임원이 경매 진행한다(전체메일, 쪽지 / 메인창 공지를 통하여 홍보함 ) **목적- 본 카페의 공동기금마련을...

농원과 직거래를 하시면 크기와 맛이 최상일때를 택하여 당일수확하여 오후에 롯데택배로 발송하며 매실의 신선도를 유지하도록 아이스박스로 포장하여 발송하고 있습니다 . 중헌의 매실농원에서는 올해부터 왕특의 크기를 36 미리에서 39 미리로 키워서...

고객님이 직거래 하면 좋은 점은 수확하는 날 바로 고객님께 출발하여 시장보다 싱싱하고 좋은 품질 아닐까 생각 합니다. 직거래...꾸벅 품종(남고 청매실) 품종(남고 청매실) 품종(남고 황매실 ) 품종(남고 황매실 ) 품종(남고 황매실) 품종(남고 황매실...

소비가 직거래로, 착한 가격에 만날 수 있는 농원입니다. 청매실---------------------------------------------------------------- 친환경 유기농인증 65-1-11 청매실 -장아찌용 왕특/6호 (대략직경 ) 5kg-00,000 원 10kg-00,000 원 20kg-00,000 원...

나뉜다. 남고 박가하 옥영 화양실 ◈ 생매실 - 매실가공을 위해 시중에 유통되는 모든 매실은 생매실이라 부를 수 있습니다. - 청매와 황매를 함께 통칭하는 이름입니다. ◈ 청매 : 껍질이 파랗고 과육이 단단한 상태로 신맛이 가장 강할 때다. - 덜 익은...