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직접 손으로 반죽한다. 덕분에 손맛과 정성이 더해져 쫄깃쫄깃한 식감이 좋다. ​ 칼국수를 주문하면 냉면과 보리밥을 서비스로 제공한다. ​ 칼국수와 냉면, 보리밥 세트가 9,000원인 셈이다. 전에는 4,000원 그리고 5,000원 하다가 오늘 오니 9,000원이다...

있어서 30도인 4월에 또 외출을 했습니다. 명동으로해서 남대문까지 걸었는데 외국인들이 엄청 많더라구요. 이것저것 구경하고...칼하나 사왔네요. ㅋㅋ 칼국수 골목이 있길래 시장분위기도 느낄겸 칼국수한그릇 먹었습니다. 칼국수 or 수제비 + 보리밥...

남대문시장 평냉 노포 < 부원면옥 > . . . 냉면이 비싸서 한동안 안먹다가 또 여름이 되니 소화도 잘안되고 냉면 생각도 나고,,, 그래서, 집에서 대중교통으로 가기 편한 남대문시장 부원면옥으로~ . . . . 늦은시간에 오후 4시쯤 식당에 들어서니 그래도...

평래옥, 논현동 배꼽집, 청담 피양옥, 강남구청 봉밀가, 남대문 서령, 압구정 강서면옥, 논현 봉산평양냉면, 연남동 우주옥...배꼽집, 구의 태천면옥, 오류동 평양면옥, 경동 경동시장 평양냉면, 청량리 평양냉면, 보라매 서평면옥, 시청 강서면옥, 여의도...

시장. 영주중앙시장. 횡성의 돼지꼬리. 마장동 축산시장. 광명시장의 냉면. 뚱보보다 효자냉면이 더 맛이좋음. 금산인삼시장. 제천 한마음시장. 시장이름이 기억불가. 일본시장. 성남 모란시장. 남대문시장의 부원냉면. 조치원시장에서 얄개 이승현씨와...

평양냉면은 일제 강점기부터 대중적인 음식이었지만 6,25 전쟁 이후 평안도 실향민들이 남산 일대와 남대문 주변에 정착하면서 지금의 서울의 평양냉면 집이 생겨나게 되었습니다. 함경도 사람들은 서울 중부시장과 청계천 오장동 부근에 정착을 많이...

양념, 김 등이 더 들어갔다. 새는 가장 처음 본 존재를 자기 어미로 생각 한다고 한다. 지금도 있는 냉면집 부원면옥과 우래옥은 남대문시장에 있는 노포 국숫집이다. 부원면옥은 저가 냉면집, 우래옥은 고급 냉면집이라고 한다. 본래 냉면의 계절은 겨울...

남대문시장 / 칼국수 먹으면 냉면이 꽁짜~ <칼국수골목> 남대문시장은 언제가도 삶의 체취가 느껴지는 장소. 요즘은 외국인들로 더 복잡해진 느낌. 작년도 부로 한국인 관광객이 일본인 관광객 수를 역전 시켰다고 한다. 말하자면, 한국에 여행오는 일본인...

몰려드는 곳 입니다. 남대문시장의 칼국수 골목은 산다는 걸 느끼게 해주는..그런, 삶의 현장 입니다. 일렬로 있는 저 반찬과...입니다. 김치..정말 맛있습니다. 대부분 손님들이 김치를 더 달라고 해서 먹습니다. 칼국수를 시키자.. 냉면이 공짜로...