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발동 걸린 김에 남대문 시장까지... 겨우 찾아 들어간 진주집... 맘에 들었던 소스... 나주 곰탕이 연상되는 맑은 국물.. 라이트한 국물이 안주감으로 손색 없다... 지방에서 보기 드문...맛난 해장을 하다...

남대문시장 소꼬리찜·꼬리토막 맛집 ‘진주집’, 진하고 담백한 맛으로 ‘입맛 올킬’ KBS2 '2TV 생생정보' 70년 전통의 '꼬리...이곳에서는 두 개의 가마솥에서 서로 다른 부위를 삶아냈다. 한 가마솥에는 육수와 꼬리찜에 쓰는 사골과 꼬리 아랫부분...

백반기행 남대문시장 소꼬리곰탕 꼬리토막 진주집 70년 전통 백반기행 남대문시장 소꼬리곰탕 꼬리토막 편에 70년 전통 진주집이 소개된다고 합니다. 인근에서는 은호식당과 더불어 쌍벽을 이루는 70년 전통 소꼬리곰탕집으로 오늘 본방에 소개되고 나면...

남대문에는 저렴하고 맛난 맛집이 많아요~~ 그중 저렴하지는 않고 비싸지만 가끔씩 한그릇씩 하시면 몸에 힘이 불끈불끈 합니다^^ 이집은 해장국,설렁탕,꼬리곰탕,토막꼬리하고 수육,찜등이 있구요~~ 저랑 제친구인 포라리스님은 이집의 대표메뉴인 토막...

서울시립미술관에서 하는 로뎅 전시회에 갔다가 오랜만에 들려 보았습니다. 많이들 알고 계시는 집이지요. 진주집... 각종 방송국에서 나와 촬영을 해갔네요. 일본 여행 가이드책에도 나와 있어 일본 손님도 많이 온다고 합니다. 부추가 들어가 있는 이...

ㅋㅋ 70년 전통집 ~~야들야들.맛난 소꼬리~~

게 어제였던지 그제였던지 아리삼삼한데,,, 황우석 박사의 줄기세포 연구가 중단된 안타까운 사연이 꼬리곰탕 으로 촉발되었다는 미확인 정보는 내일로 이어집니다 점심 맛나게 드시시고 진주집 꼬리찜 그날까지 조신하게 지내다가,,, 아쟈~. 아쟈~. 아쟈...

5000~ 5만원 | 낙원상가 아귀찜 골목으로 20m 직진, 오른쪽 세 번째 집 50년 전통으로 진득하게 쪄내다 진주집_꼬리찜 “육수는 고기의 야성미(味)가 살아 있으면서도 뒷맛은 개운할 정도로 깔끔하다.” “고기 맛이 누리지 않고 탄력이 살아 있다.” 무려...

동양의 진주’ 사이공으로 불리던 곳인데, 베트남 전쟁에서 북측의 승리 후 북측 지도자인 호찌민의 이름을 따서 호찌민시로 부른다. 호찌민이라는 새로운 이름으로 불린 지가 벌써 50년이 된다. 그럼에도 내게는 사이공이라는 이름이 더 정겹게 느껴진다...