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등 다양한 제품을 최대 30% 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 또한 5만 원 이상 구매 고객 100여 명에게 김치를 직접 버무려 가져가는 남도 김치 담그기 체험 프로그램도 준비돼 전남의 맛과 멋을 직접 느낄 수 있는 기회를 제공한다. 직거래 한마당이 개막...

손님 까나리액젓을 넣거나 멸치액젓을 더 넣어주면 됩니다. 남도음식은 대부분 멸치를 선호해서 멸치액젖으로... 짜잔 드디어...짜지 않고 적당히 ..ㅎ 맛있네요... 마트에서 사먹는 김치도 물론 맛이 있지만 집에서 이렇게 직접 해먹는 김치도 정말 맛이...

큰 사랑으로 또 한 번 진행합니다. @@시간변경으로 일정을 다시 갱신했습니다@@ 남도 바닷길 테마 & 고들빼기 김치담그기 체험 기차여행 2020년 2월 29일 (토) 무궁화호 정기열차 1501열차 선착순 72명 (천안역, 조치원역, 논산역 탑승 가능)

매실 장아찌 담그기 등 체 험이 가능하며, 겨울이면 매실김치 담그기 프로그램을 진행한다. 마을 체험관에서는 가면 만들기...이용해 별을 관측해보는 달 관측소가 마련되어 있다. ○순천 남도300리길·매화향길 5코스: 순천 남도300리길은 2010...

먹어야 할 고들빼기김치에는 찹쌀풀을 넣지 않는 게 더 낫다. 고들빼기김치는 갖은양념과 짙은 젓국에 버무려 담그는 남도 지방의 토속김치로 유명하다. 옛부터 고들빼기에는 약미성분(藥味成分)이 함유돼 있는 것으로 전해져왔다. 쌉싸름한 맛이 특징인...

놓습니다. 남도김치중에 대표적인 돌산갓김치와 고들빼기김치는 갈치속젓이나 멸치젓을 넣어주면 참 맛있습니다. 사과1개, 양파1개, 마늘1줌, 생강1/2톨,적당한 크기로 썰어주고 멸치액젓1/2컵과 새우젓1/4컵도 넣구 휘리릭~ 갈아줍니다. 갈은 양념에 식혀...

액젓 1컵, 통깨 시중에서 고들빼기 김치라고 파는것은 당분이 들어가서 예전의 그 씁쓸한 맛이 없더라구요~ 고들빼기는 남도김치라 젓갈의 맛이 강한데 전 간단하게 만들어봤어요~ 쌉싸레한 맛이 싫다고 설탕이나 물엿을 넣으면 그 본연의 맛을 느낄수가...

김치 담그기 보름 후 익은 고들빼기 씀바귀 <고들빼기김치> 참붕어를 찾으러 다니는 중이었다. 붕어찜을 하려고 동두천장,(5일,10일) 전곡(4일 9일)에도 갔는데 연천장(2일,7일)엔들 못갈까? 파주 적성장에도 붕어를 찾아 나서볼까나? 붕어찜을 하려고...

김치담그기체험관에서는 최소 이틀 전에 5인 이상이 신청하면 김치 담그기 체험을 할 수 있다. 배추김치와 깍두기는 물론이고...다른 항아리들 항아리들로 꾸며진 김치박물관의 야외 공간 여행정보 [남도향토음식박물관] 주소 : 광주광역시 북구 설죽로...