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팥죽과 팥칼국수, 콩국수의 메뉴로 2대째 30년 이상 성업해오고 있다. 전라도에서는 팥죽과 콩국수에 설탕을 넣어 즐기는 것으로 유명한데, 이곳에서도 설탕통이 테이블 마다 비치되어 있는 것을 확인할 수 있다. 넉넉하게 담긴 팥죽에 설탕을 한 숟가락...

관련사진보기 남도에서 '폿죽'으로 불리는 팥칼국수다. 오랜만에 다시 먹어보니 팥칼국수가 정말 맛있다. 팥칼국수는 원래 여름...있다. 농경문화가 싹틀 무렵부터 인류는 죽을 쑤어 먹었으며 죽에 관한 구체적인 우리나라의 기록은 조선 시대에 이르러...

가격: 남도정식 29,000원, 순천 한우 떡갈비정식 30,000원, 절기정식59,000원, 계절정식 39,000원 순대국밥 한 그릇에 담긴 휴식, 순천 ‘거목순대국밥’ iamdalkom님의 인스타그램 lovelyhyejin님의 인스타그램 순천에는 순대국밥으로 유명한 집들이...

박수경 씨의 음식 솜씨 또한 예사롭지 않다. 팥으로 만든 동지죽, 단팥죽, 팥칼국수는 씹히는 맛이 조금 차지고 질긴 느낌이...만든 음식처럼 정감이 있다. 수경 씨의 푸짐한 말솜씨는 남도 정이 듬뿍 담아 있다. 그래서인지 나이 든 어머니와 아버님들이...