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편스토랑 남보라 무만두 손만두 동그랑땡 2023.09.23해당카페글 미리보기
남보라의 손만두 무를 넣어 시원한 국물을 낸다. 돼지고기 1.6kg과 부추, 무, 숙주, 두부3~4개로 손만두 100개만들기 <요리순서> 1. 다진돼지고기는 다진마늘4, 설탕2, 참기름4, 맛간장5큰술 넣어 버무려 10분간 상온숙성한다. 2. 무1개 채썰어 소금치고...
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194 - 남보라---'무만두' 2023.09.22해당카페글 미리보기
[194회] 남보라 - '무만두' 레시피 ■ 요리 재료 무 2통, 부추 600g, 두부 300g 4모, 당면 4줌, 숙주 4줌, 만두피 100장, 참기름 8T, 소금 4T, 후추 1/2T, 다진 돼지고기 1.6kg, 계란 2개 [고기 양념] 다진 마늘 4T, 설탕 2T, 홍게맛장 300ml, 참기름 4T...
