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한달 1억이면 하루 330만원 매출 김밥한줄 2천원이라고치면 하루 1650줄씩 판매하는꼴

가격이 4,000원 정도가 기본임을 감안하면, 재료의 양이나 맛이 평균 이상이었다. 3,000원으로 먹을 수 있는 김밥으로 따지면, 여간한 분식집은 견줄 수 없는 수준이었다. 또 재료가 꽉 차 있어 성인 남성 한 명이 2줄을 먹기 쉽지 않을 만큼 양이 많았다...

2층은 리김밥 식당이다. 달인이 만드는 유부김밥, 방배김밥 사당동 남성시장 골목 끝에 자리한 방배김밥은 시장통을 걸어가며...가게 할 만큼 매력적이다. 2시간여를 무쇠솥에 볶아낸 유부조림 맛이 30년 방배김밥의 비결이다. 간장과 후추, 설탕만으로...

사실 남성 시장 이라고 아시는 분은 다 아시는 좋은 재래시장 이에요. 역사도 깊고, 크기도 하고 저도 여기저기 서울 시내 시장...해서 왠만한 서초, 강남구 사람들도 오는 시장 이니까요. 아 그런데 거기 시장 안쪽 구석에 허름한 슈퍼 앞에 있는 김밥집...