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교대 돼지김치구이&김치찌개 맛집ㆍ남영동 동양탉&서양탉&닭 장작구이, '줄서는 가게'의 비결은? 교대 돼지김치구이&김치찌개 맛집ㆍ남영동 동양탉&서양탉&닭 장작구이, '줄서는 가게'의 비결은? [비즈엔터 홍선화 기자]▲'줄서는식당'(사진제공=tvN)'줄...

팔리는 줄 서는 맛 집이다. 이 집 김치찌개의 맛의 비결은 김치에 있다. 지하 10미터 깊이에 김치를 보관하는 데서 알 수 있듯이 김치는 3년을 숙성시킨다. 육수는 지하 159미터의 암반수를 사용한다. 돼지고기는 목 살을 쓰고 두부는 절대 넣지 않는다...

착한 식당'으로 선정을 했죠. 치킨무, 피클, 회무침, 냉면집 식초, 중국집 식초는 거의 대부분 빙초산 희석액입니다. 빙초산은...공업용으로 식용재료가 아니죠. 12월 25일 pm 3:19 남영동 뒷골목은 무척 춥더군요. 골목바람에 콘크리트 건물 차가움까지...

된 줄도 모르고 제주 친구한테 전화가 왔었는데 벨 소리도 못들었다. 그리고는 새벽 5시 지나서 깼다. 화장실때문에, 시차가 없어서 한국 시간과 같다. 위도상 한반도의 북쪽 함경북도 온성과 거의 같거나 일부는 위에 위치한 북해도는 어제는 눈이 남아...