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집이 오래되고 좋습니다. 김제의 대원회관도 겨울철 오뎅백반이 좋았는데 찾는 사람이 없는지 상호를 변경했더군요. 남원의 미미식당도 여름에는 오뎅백반을 판매하지 않습니다. 육수를 내고 간장으로 맛을 잡은 국물에 오랜 시간 끓인 무와 달걀은 색깔도...

전북에서 가장 유명한 집이라고 합니다. 전북엔 잉본인들이 많이 살아 그들의 음식 흔적이 많은데 본래 이집은 오뎅과 소바를 전문으로 하는데 냉면도 개발했다고 합니다. 면발은 인스턴트 소바 면발이네요. 밀가루, 전분 함량이 높은 면.. 지도는 링크...

잘 먹지 않는데 전혀 이질감이 없네요. 냉면을 먹고 싶으면 경기도 지역으로 가는데 전북지역에서 찾는다면 50년이 넘은 남원의 미미식당의 물냉면과 함께 지극히 개인적인 느낌으로 내공이 높네요. 전북지역에서 멧돌방식당과 미미식당의 물냉면이 입에...

꾸기당님 미미님 박살나는남자님 전남 구례와 전북 남원 사이의 도계를 이루는 만복대 만개의 복 !! 오늘의 복은 다같이 무사 완주 쓰러진 나무들은 서북 끝날때 까지 이루어지고.. 허리가 아프다니 ㅠ 작은 고리봉에 있는 얼어 붙은 안내판 밤이 되면서...