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7년 연속 미슐랭 인증 받은 추어탕집 ‘용금옥’ 탐방기 2024.09.13해당카페글 미리보기
177개, 부산에 43개다. 미슐랭 가이드에 선정된 레스토랑들은 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것을 넘어, 식재료의 질, 요리의...시장 근처에도 미슐랭 가이드에 선정된 식당이 있다. 추어탕집 ‘용금옥’이다. 레스토랑도 아니고 한국인들만 먹는 추어탕...
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[남원] 부산집(추어탕) 2008.05.21해당카페글 미리보기
달려와 아침으로 한상~ 현...부산....등등을 두고 고민하다가 특이하게 남원에 있는 부산집으로.... 이번에는 놓이는 순서대로...철인지 가는곳마다 상긋한 취나물이 있구요! 뜨끈한 추어탕이 걸쭉하고 구수한 맛으로 무장하고 대령!! 접~~~~사 밥 말아서...
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[음식탐방] 법원앞 청도 추어탕 2023.12.08해당카페글 미리보기
어디 부산 가서 추어탕을 맛본 모양이다. 남원 추어탕이 고춧가루도 넣고 껄죽하다. 경상도식 추어탕은 시원하다. 또 어떤 맛...않아 시원하다고 적고 있다. 아마 청도 가서 추어탕을 맛보고 경상도 추어탕을 일반화 시킨 모양이다. 직업이 변호사나 판사...
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남원 천거동 추어탕거리 2023.12.25해당카페글 미리보기
탄생한 추어허브떡갈비. 사진/ 여행스케치추어탕 거리의 맛은 어느 곳이나 일품 남원 광한루 옆 천거동 일대에 50여 곳의 추어탕...줄지은 음식점에서 추어탕을 끓인다. 부산에서 시집을 와 식당을 열었다고 해서 ‘부산집’, 아들 삼형제와 같은 돌림자...
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[양세욱의 호모 코쿠엔스] 추어탕 2024.08.02해당카페글 미리보기
들어서기 훨씬 이전부터 긴 세월을 함께한 새집의 추어탕(1만2000원)은 남원의 자랑이다. 탕에 적합한 15㎝가 넘는 큰 미꾸라지...미꾸라지깻잎말이튀김이나 숙회도 비린내 없이 고소하다. ‘부산집’이나 ‘현식당’ 등 시민들의 고른 지지를 받는 추어탕...
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남원 추어탕 "부산집" 2007.09.05해당카페글 미리보기
★상 호: 부산집 ※메 뉴: 추어탕 ◈ 맛 : 맛있슴다. 국물도 진국. 남원은 "새집" "현식당" "부산집"이 추어탕으로 유명한데, 외지 사람들은 깨끗하고 시설좋고 메뉴가 다양한 새집으로 많이 가구, 현지인들은 현식당이랑 부산집으로 많이 간답니다. $$가...
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[남원] 추어탕집 비교(현식당/부산집/새집) 2008.07.30해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ 또 언젠가 새집에 추어튀김을 먹고 난뒤 포스팅 해야쥐!~ 그럼 맛난...남원 추어탕 이야기는 여기서 끝! [출처] 남원추어탕 '현식당' 을 맛보다|작성자 쉼표 부산집/새집/현식당 이 바로 근처에 다 모여있다. 내 개인적으론 서비스가 후한 현식당에...
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현지인들이 찾는 미꾸라지 추어탕 / 전북 남원맛집 부산집 2012.12.25해당카페글 미리보기
다른 상당함에 기억에 남았었다. 요즘 새집은 완전히 자리 잡아 전국에서 손님이 찾고 현지인들이 찾는다는 부산집의 추어탕 맛을 봤다. 추어탕은 미꾸라지나 미꾸리를 사용하는데 양식을 사용하거나 중국산을 이용하기도 한다. 남원은 추어연구센터가...
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남원시 천거동 ~부산집(추어탕.숙회전문) 2010.08.28해당카페글 미리보기
두시면 됩니다) ---------------------------------------------------------------------------------------- △ 위치 : 남원시 천거동160-163 △ 전화 :063-632-7823 △ 주요메뉴 : 추어탕.숙회전문 △ 영업시간 : △ 주차 : △ 가격 : △ 카드...