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구수하게, 때로는 얼큰하게! 추어탕 맛집 BEST5 2024.07.17해당카페글 미리보기
음식을 만나볼 수 있는 추어 요리 전문점이다. 대표 메뉴 ‘추어탕’은 직접 만든 육수와 된장으로 맛을 낸 국물에 남원산 추어와 열무 시래기를 넣고 오랜 시간 끓여 만든다. 추어를 곱게 갈아 국물에 넣어 깊이 있는 맛을 살렸다. 뭉근하게 씹히는...
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♣남원의 특산물 추어탕 드시고 힘내세요♣ 2014.12.03해당카페글 미리보기
우린 적당한 크기로 잘라준다. 말린 토란과 단배추( 또는 열무 )도 삶아주고, 숙주나물은 데쳐 준비한다. 시래기와 단배추, 토란...TIP : 토란은 없어도 되고 산초가루는 남원에서는 꼭 넣더라구요 첨 드시는 분들은 추어탕을 완성 해서 드실때 조금만...
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부드럽고 감칠맛이 일품인 남원 현식당 / 추어탕 2011.11.01해당카페글 미리보기
전북 남원시 천거동 160-6번지 063-626-5163 아래의 추천손가락 View On도 꾹 눌러주세요 ^^ 추천은 로그인 없이도 가능합니다. 식당 전면 입니다.. 전면이 그리 크지를 않지만 안에 들어가면 나름 깨끗함도 있고 오래된 연륜도 보이면서 뭔가를 보여줄듯...
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남원 새집추어탕 2020.08.07해당카페글 미리보기
새집추어탕은 명성에 걸맞게 끊임없이 노력하고 있다. 창업주가 남긴 정신대로 된장이나 간장, 고추장 등 주방에서 쓰는 모든...탕에 들어가는 시래기와 고추, 파 등 재료는 남원 운봉의 고랭지 채소밭을 사들여 직접 재배해 조달하고 있다. 채소밭은...
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남원 맛집 2023.02.22해당카페글 미리보기
수도 있음) 6. 남원 맛집 현식당 안내 주소 : 전북 남원시 의총로 8 남원 추어탕거리 원조추어탕 남원추어탕 현식당입니다. 엄선...국내산입니다. 된장은 메주부터 직접 쑤어 사용합니다. 열무시래기는 직접 재배하거나 계약재배를 통해 100% 국내산 최상...