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자랑하는 중화요리 전문점인 ‘의생원’. 3대를 이어온 비법 춘장으로 유명해진 달인 맛집이다. ‘짜장면’의 춘장은 호박과 매실청으로 텁텁하지 않은 단맛을 끌어올리고 오미자에 숙성시킨 두부를 넣어 감칠맛을 올렸다. 상당히 두툼한 고기의 ‘탕수육...

맛을 중화시킬 계란말이까지 함께 한다면 완벽한 한상차림을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘비둘기집’ 더보기 ✔위치 대구 동구 신암남로28길 10 ✔영업시간 목~월 10:00-20:00 / 화 10:00-15:00 / 매주 수요일 정기휴무 ✔가격 김치찌개 8,000원 된장찌개...

진수 남원 ‘경방루’ 기본에 충실한 탕수육의 맛 군산 ‘쌍용반점’ 단골 손님 많은 중식당, ‘청이’ 광주 명물 중식당의...소스를 곁들여 먹는 탕수육. 짜장과 짬뽕을 필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의...

필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두...진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도. 소스를 찍어 먹는...