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청정 제주에서 토종 흑염소 요리를 맛보다, 흑염소마루 2013.08.31해당카페글 미리보기
남원읍에 제주 농장에서 직접 키운 흑염소 요리집이 새로 문을 열었다고 해서 찾아가 봤습니다. 남원포구에서 멀지 않은 곳에 있는 '흑염소마루'가 그 주인공입니다~ 올해 4월 말 오픈한 흑염소마루는 꽤 넓은 규모의 흑염소요리 전문점이예요. 동시 140명...
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지리산 둘레길 3코스(인월~금계) : 북쩍이던 때를 떠올리며 걸은 백미구간 2025.01.27해당카페글 미리보기
가거나 남원의 산내 운봉으로 넘어 다니던 고개다. 고개 양옆으로 흐르는 물줄기들은 남천(람천)으로 흘러들어 간다. 여름철 늦은 시각 동쪽 법화산 마루에 둥근달이 떠오르면 노을과 달빛이 어우러져 한껏 아름다움을 뽐낸다. 삼봉산 방향 등로 들머리의...
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백두대간 지명 해설 - 04 - 빼재 ~ 눌의산 2024.10.27해당카페글 미리보기
집집마다 마루바닥에 가는 모래가 깔리는데, 일년 내내 미풍이 불어 쌓여있는 모래가 모두 날아가 기쁜 마음으로 소사현(笑沙峴)으로 불려졌다 한다. 이 지역 일대는 정확한 대간 길의 독도가 까다로운데 그 이유는, 백두대간 대부분의 고개가 도(道)의...
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[광양시 지정 맛집] 온몸이 '불끈불끈' 흑염소, 어디서 먹을까?-2 2011.01.03해당카페글 미리보기
연결된 마루는 오감을 만족시켜주는 최적의 식사장소다. 쾌적하기는 실내도 마찬가지. 채재운 대표가 오래전부터 고안해낸 배기...내 고기를 구워먹는 고객들이 편안하다. 채 대표에 의하면 흑염소 고기의 단점이 두 가지가 있다고 한다. 냄새가 난다는 점...