카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
찬 바람 불 때 꼭 먹어야 할 제철 수산물과 생선요리| 2023.09.17해당카페글 미리보기
약간 [요리법] ① 삼치는 열십자 모양으로 칼집을 낸 후 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해주세요. ② 쪽파는 송송 썰어 준비해 주세요...애벌구이 한 삼치의 기름을 키친타월로 살짝 빼고, 팬에 남은 기름도 완전히 닦아주세요. ⑤ 삼치를 약 불에 올린 팬에...
-
먹다 남은 과메기를 어떻게 요리하면 좋을련지.... 2005.01.11해당카페글 미리보기
집 냉장고에 먹다 남은 과메기가 있습니다. 구입한 지 일주일 정도 지났는데, 그냥 날것으로 먹기는 좀 찜찜하고, 버릴려니 아깝고..... 근데 과메기는 김과 물미역을 얹어서 먹는 방법 말고는 먹어본 적이 없어서리.... 그냥 다른 생선처럼 무우랑 물넣고...
-
횟감 참 다랑어,국내산 생물홍어,활 쭈꾸미,구룡포 발과메기(야채포함),후포리 중대 박달홍게,석화,반건조 참가자미-박대 판매합니다 2022.11.04해당카페글 미리보기
제철맞아 야들야들하고 살맛 최고에요~~^^ 그냥 막 삶아 드셔도 맛있고 쭈꾸미 샤브샤브,쭈삼볶음 등 다양하게 요리해서 드셔보세요~~!! 남은 건 냉동 보관하시면 되세요~~!! 활 쭈꾸미 2키로 5만원(무료배송) 포항 구룡포 발 과메기 입니다~~!! 기계식이...
-
남은 과메기로 만난 "과메기 조림"만들기 2017.03.17해당카페글 미리보기
배기지 않는다는 점 중불에서 약불로 불조절 하면서 간장이 졸아들면 물을 더 부어 다시 조리기를 반복하다 고추가루 넣고 남은 재료 전부 넣고 자글자글~~ 색도 이쁘고 간장도 알맞게 쪼라들면 쌀물엿 넣고 마무리~~ 쌀물엿은 요리 맨마지막에 첨가하셔야...
-
1월 31일 판매생선(활낙지(중소),건조고등어,급냉먹갈치,예약(꼬막,돌굴,매생이,감태,각굴,물가자미,알탕세트,과메기)등 2023.01.31해당카페글 미리보기
특유의 비린내는 최대한 줄이고, 쪽득한 식감은 살리고!! 한마리 한마리 정성껏 껍질을 제거하고 덕장에 말린 과메기예요~ 드시고 남은 과메기는 무침,조림,튀김,구이등 여러가지 요리가 가능하니 활용하여 맛있게 드시기 바랍니다~ (원산지:꽁치(대만산...