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[태백 맛집] 황지 옆 <엄마손 태백물닭갈비> 부드럽고 국물 많은 광부들의 닭고기요리. 춘천닭갈비와 달라, 태백을 넘어 전국으로 2024.08.19해당카페글 미리보기
이것보다는 국물이 적은 공통점이 있다. 태백닭갈비는 찌개같은 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋다. 닭요리의 편차가 이렇게 여러곳에서 창의적인 방법으로 확장되고 있다. 이곳의 음식은 태백 광부라는 아픈 이름의 서사가 더해져 더 애틋해진다. 따져...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
쪽파 닭 삶아서 찢어넣은 초계국수 난 계란많이ㅎㅎ 첨해본거라 다음엔 약간 보완해서 해봐야지 면은 반만 넣고 양배추랑 오이로 채운 배홍동 비빔면ㅋㅋ 면 반만 넣고 양배추 넣고 소스넣고 섞으면 걍 비빔면 먹는것 같음!!!! 탄수화물 줄이려는 여시들...
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닭볶음탕 임성근 닭도리탕 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
있습니다. 국물이 졸아들수록 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 주의: 불 조절에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 취향에...개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 자신만의 닭볶음탕을 만들 수 있습니다. [] [ 삽입 예시] 임성근 셰프의 닭...
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‘한국인의 소울푸드’ 흰쌀밥 제대로 부르는 닭볶음탕 맛집 BEST5 2024.10.30해당카페글 미리보기
김치 요리나 320도 참숯 화덕에서 굽는 돌갈비도 인기가 많다. 여기에 유명한 전통주와 프리미엄 막걸리를 곁들이는 것도 좋다. 맛있는 음식과 부드러운 막걸리는 즐거운 산행의 기분 좋은 마무리가 될 것이다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 서초구 청계산로...
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닭곰탕 만들기 백종원 닭곰탕 레시피 여름 보양식 닭요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
육수에 남은 건더기를 건져내고 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 마무리: 냄비에 찢은 닭고기와 다진 대파를 넣고 한소끔 끓여...때 닭발을 함께 넣으면 콜라겐이 풍부해져 국물이 더욱 진해집니다. 닭을 삶은 후 육수를 체에 거르면 더욱 맑고 깔끔한...