cafe

조리법으로 온라인상에서 주목받았다. 일반적인 떡국이 가래떡을 썰어 넣는 방식이라면, 구운 떡국은 반죽한 떡을 빈대떡처럼...전통 음식이다. 과거 쌀이 귀했던 시절, 쌀가루를 아껴 먹기 위해 떡을 구워 보관한 후 국물에 넣어 먹던 것이 그 시작이었다...

* 먹다 남은 떡국 보관법 * ㅁ 떡국이 남았을 때 그대로 두면 수분을 흡수해 떡이 뚱뚱 붇고 국물이 남아 있지 않아 데워 먹을 수가 없어요. 이럴 때는 자투리 야채를 모두 넣어 볶다가 떡을 건져 넣고 야채떡볶이를 만들어 먹으면 별미죠. 또 많은 분량의...

찍어 먹는 잘 구워진 가래떡. 라면에 떡국떡을 넣어 한끼 식사로 충분한 떡라면. 구수한 사골국물에 떡국떡을 넣은 따뜻한...떡만둣국~~ 맛도 있고 영양도 많은 가래떡, 떡국떡 잘 보관하는 방법, 잘못 보관 된 떡국떡은 끓이게 되면 풀어지거나...

설날 떽국 드시고 남은건 어떻게보관들 하세요 보통 냉동실에 넣어두시죠 그라고 나중에 끓여드시면 떡이 갈라지고 부서지는 경우가 많지예 부서지지도 갈라지지도 않고 오래두고 드실수 잏는방법은요?일단은 턱국떡을 요렇게 물에 하루정도 불여두었다가...

만드는 법 1. 쌀가루에 물을 뿌려 쪄낸 다음 절구에 친 흰떡을 1㎝ 두께로 길게 민다. 참기름을 바르면서 나무칼로 허리를 잘록하게 썰어 작은 누에고치 모양의 조랭이떡을 만든다. 2. 쇠고기(양지머리)는 대파와 마늘과 함께 물을 넉넉히 붓고 푹 고아...

제목 그대로에요~~떡국을하다보니 국물이 너무 많이 남았어요~~낼 시댁가는데 냉장고 보관했다 머 해먹을거 없을까요? 냉장보관은 해도되죠?

아시죠 지난해 떡국보관법 알려드렸던 바로그떡국 유통기한 지났네 ㅋ 물에 불여났다가 냉동실에 들어갔던 떡국 금방 한것같이...않고 좋아요 김치죽 끼릴때도 한움큼 넣고 만두국 끼릴때도 라멘끼릴때도 하하 떡국 한그릇 끼리고 남은건 기름떡볶기 할랍니다

그 고민을 시원하게 해결해 드리겠습니다. 1. 설날 남은 음식 보관법 1) 나물 나물은 명절에 빼놓을 수 없는 음식이죠. 차례를...빠져나가기 때문에 냉장 보관을 하는 것이 좋습니다. 2) 가래떡 떡국을 만들고 남은 떡은 다른 음식들보다 조금 더 주의를...

이용 남은간장게장500 무1/3 대파1/2 사과1/2 청양2 마늘한줌 중불걸러 만능어간장 만능어간장3 맛술2 마늘1 양념만들어 잔멸치볶음 "박대구이" 반건조박대3마리손질 물기제거 앞뒤노릇5분씩구워 만능 어간장3 맛술2 매실청1 참기름1홍청고추양념장 약불...