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막걸리 담그기 2024.09.15해당카페글 미리보기
빗고 남은 술 지게미를 우리는 술떡이라고 불렀고, 막걸리 공장 사장 아들이 술떡을 가지고 와서 아이들에게 주었고, 우리는 그것을 먹고 취해서 아무 생각도 없이 싸우곤 했다. 사북 탄광촌의 아이들의 이야기인데, 마치 소설 ‘우리들의 일그러진 영웅...
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막걸리가 “숙취 심한 술”이 된 이유 2023.11.06해당카페글 미리보기
말통째로 보관하거나 땅을 파고 항아리를 묻어 술을 저장하곤 했었죠. 일반인들도 주전자를 들고 양조장에 가서 술을 받곤 했죠. 막걸리 홀더 ⓒ대강 양조장 1978년이 되어서야 정부에서 막걸리 단위 포장을 의무화하고 PE 재질의 1리터 병을 보급합니다...
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막걸리 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
다음 3~4일간 냉장고에서 숙성시킨다. 4) 요리팁 · 막걸리를 걸러내고 남은 술지게미에는 피부 미백과 잡티 제거에 효과적인...만들어 보세요. 2. 음식정보 · 보관법 : 밀봉하여 냉장 보관한다. [네이버 지식백과] 막걸리 만드는 법 (무엇이든 홈메이드...
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막걸리에 빠진 돼지고기 쭈꾸미볶음/요리/반찬/쭈꾸미/돼지고기/메인요리/막걸리/먹다남은 막걸리 활용요리 2011.12.24해당카페글 미리보기
120146665761 쭈꾸미 손질하기 보러가는길 전 미리 손질해서 보관했던 쭈꾸미 사용합니다 돼지고기는 삼겹살반 목살반으로 준비...요리포스팅올린걸 기억하시는 이웃님들도 있으실텐데요.. 오늘은 먹고남은 막걸리가 있어서 그걸 넣고 함 삶아서 사용...
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파전에 막걸리, 파김치까지.. 요즘 ‘파’에 무슨 일이? 2022.12.21해당카페글 미리보기
파전에 막걸리를 곁들여 송년회를 마무리하는 사람도 있다. [사진=게티이미지]© 제공: 코메디닷컴 ◆ 파는 양파-마늘과 비슷한 특성-영양소… 왜? 파는 양파, 마늘, 부추 등과 함께 백합과 채소에 속한다. 비슷한 특성과 영양소를 고루 갖추고 있다. 모두...
