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집에서 쉽게 만드는 막걸리 레시피: 전통주 만들기 비법 2024.11.13해당카페글 미리보기
만드는 법. 먼저, 막걸리를 만들기 위해 기본적으로 준비해야 할 재료와 도구가 있습니다. 가장 기본적인 재료는 쌀, 누룩, 물입니다. 일반적으로 막걸리는 멥쌀을 사용합니다. 쌀의 종류나 품질에 따라 막걸리의 맛이 달라지기 때문에 신선하고 좋은 품질...
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사업장에서의 깻묵(참기름 부산물), 막걸리 부산물 등의 활용에 대한 기준 2024.03.10해당카페글 미리보기
후 남은 농산물/식품 부산물을 활용하고자 할때의 기준이 어떻게 되는지 궁금해서 문의드립니다. 관련 법적기준 및 제도를 알려...아래와 같이 답변하오니 앞으로도 환경보전에 지속적인 관심과 참여를 부탁드립니다. ○ 귀하의 민원은 깻묵과 막걸리...
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2월 26일(월) 오늘은 막걸리와 관련된 이야기 2024.02.26해당카페글 미리보기
동동주이고 남은 술에서 지게미를 걸러 마시면 막걸리이다. 막걸리는 기본적으로 점도가 높은데다 시중 제품 대부분에 탄산이 첨가돼 있어, 조금만 마셔도 배부르다는 느낌이 강하게 드는데, 여담이지만 그래서 안주가 안 팔린다며 싫어 하는 식당이 많이...
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먹다남은 막걸리 활용법 아시나용?? 2010.02.09해당카페글 미리보기
시아버지가 와서 드시다 남은 막걸리가 2개나 잇어서용, 혹시 활용할수잇나요? 그리구 에센셜오일이 가격대가 싼것부터 비싼것도 잇던데 무슨차이일까요? 싼걸로 만들어두되나요?
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막걸리에 빠진 돼지고기 쭈꾸미볶음/요리/반찬/쭈꾸미/돼지고기/메인요리/막걸리/먹다남은 막걸리 활용요리 2011.12.24해당카페글 미리보기
손질법은 지난번에 알려드렸으니까 참고하시구요.. http://blog.naver.com/fruit528/120146665761 쭈꾸미 손질하기 보러가는길...사람에 따라 조금씩 차이가있는데요.. 전 오늘 고기를 막걸리에 함 삶아서 사용하려고 하네요.. 가끔 제가 고기요리할때...
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<생활속 남은 술 활용법> 2011.12.12해당카페글 미리보기
활용법 1. 집안 냄새제거 및 가스렌지 청소 하기 -소주병에 분무기의 뚜껑을 끼우면 방향제로 활용할 수 있는데요. 알코올 성분이 휘발되면서 냄새 성분을 함께 없애줍니다. 또한 잘 지워지지 않는 가스렌지를 청소해도 깔끔해 집니다. 2. 기름기 많은...
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집에 남은술 활용법 2018.01.23해당카페글 미리보기
100% 활용법 ■ ★감기약 1. 오렌지와 레몬은 남은 소주로 표면을 한 번 닦아준 다음, 소금으로 문질러 닦는다. 2. 냄비에 물을 끓여 베이킹소다를 풀고 오렌지와 레몬을 1분 정도 살짝 끓여 소독한다. 3. 사과와 생강은 깨끗이 씻은 후 1~2cm 두께로 썰어...
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남은 술 활용법 2018.04.26해당카페글 미리보기
5분 뒤 키친타월로 닦으면 기름이 사라징 마른걸레에 먹다 남은 소주를 묻히고 냉장고를 닦아주면 악취가 제거됨 헝겊에 소주를...막걸리 막걸리와 물을 1:3 비율로 섞어 식물의 뿌리에 뿌려주면 좋은 거름이 됨 막걸리와 물을 1:1로 섞여서 세안해주면...
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먹다 남은 맥주 활용법 2014.08.04해당카페글 미리보기
나절 기분 좋게 들이키는 맥주는 열심히 일한 스스로에 대한 최고의 보상이다. 맥주는 다 좋은데 뒤처리가 불편하다. 먹다 남은 맥주는 냉장고 한 구석에서 천덕꾸러기가 된다. 소주라면(하다못해 막걸리도) 마개를 닫아 놨다가 다음에 마셔도 되지만 맥주...