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찌개 만드는 법을 알아봤어요! 요거 기록해뒀다가 가족들 해주면 좋을것 같아서요~ 그럼 시작해볼께요! 재료 준비와 만들기 명절 남은 전 양파1개 무1토막 파한줌 간마늘1스푼 새우젓1스푼 국간장2스푼 굵은고춧가루1스푼 물의양(전이 잠길만큼 자작하게...

명절 음식 활용, 백종원표 모둠전찌개 레시피! 추석 명절에 남은 전, 어떻게 활용할까 고민이시라면? 백종원 선생님의 모둠전찌개 레시피로 푸짐하고 얼큰한 한 끼를 해결해 보세요! 다양한 종류의 전을 한데 모아 끓여내면 색다른 맛과 풍성한 식감을...

전찌개 또는 잡탕찌개 지역에 따라서는 걸뱅이탕, 거지탕 이라고도 부름 거지들이 상이 난 집에 찾아가서 제사음식을 얻어다 끓여 먹었다거나 명절에 거지들에게 남은 전들을 넣고 끓여 대접했다는 게 유래라는 설이 있다 호불호가 갈리는 찌개고 가끔...

전을 한데 모아 끓여내는 모둠전찌개는 맛도 좋고, 남은 음식 처리에도 적인 일석이조의 요리입니다. 재료: 남은 전 종류별로 무...2큰술 간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 설탕 1/2큰술 후추 약간 새우젓 약간 만드는 법: 준비: 무와 양파는...

백종원 전찌개 만드는 법: 명절 전 남은 음식 활용 레시피 백종원 전찌개는 명절 남은 전들을 활용하여 만드는 든든하고 맛있는 찌개입니다. 남은 전을 버리지 않고 맛있게 즐길 수 있는 좋은 방법이며, 간단한 재료와 조리 과정으로 누구나 쉽게 만들 수...

기분 낸다고 딱 한접시씩만 만들다 보니 그리 남을 일은 없지만 아직 명절음식 많이 남으신 님들을 위해~~ 명절 음식 재활용 마지막 편인 잡탕 찌개를 준비했어요~~~ 보통은 남은 전에 생선 까지 몽땅 집어 넣고 끓여 드시지요~~ 전은 몇가지 남아 있지만...

<잡탕찌개 만드는 법> 재 료 생선대가리, 각종전, 두부, 신김치, 멸치육수, 대파,양파,다진마늘,청양고추 멸치육수를 만들어 붓고 명절에 생선대가리,먹다남은 마른 생선과 전들, 튀김등을 넣고 신김치를 넣고 끓여주세요. 끓으오르면 양파, 대파, 다진...

남은 명절 음식, 전으로 만든 비지찌개 조용했던 집이 북적였습니다. 멀리 있던 삼촌, 동서, 조카들이 모여 아버님을 생각하며...2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 멸치육수 1컵, 마늘, 대파 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 묵은지, 고춧가루, 마늘을 넣고 먼저 볶아...

만드는 사람의 취향대로다. 감자전 굴전 김치전 녹두전 동그랑땡 메밀전 배추전 생선전 부추전 산적 오징어전 육전 장떡 참치전 파전 화전 버섯전 고구마전 밥전 호박전 모듬전 명절 때 먹고 남은 전을 갖고 찌개를 끓여먹는 가정도 더러 있다. 남은 음식...