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돼지국밥 만들기 남은 보쌈 요리 캐나다 한식 집밥 일기 2024.07.17해당카페글 미리보기
고기 (보쌈, 돼지갈비 등) 돼지뼈 (선택사항) 물 파 마늘 생강 소금 후추 고춧가루 (선택사항) 멸치액젓 (선택사항) 김치 (선택...사항) 취향에 따라 양념 조절 가능 2. 만드는 방법 돼지고기 삶기: 냄비에 물을 넉넉히 넣고 돼지고기와 돼지뼈 (사용...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
다양한 요리에도 활용할 수 있습니다. 색상이 밝고 지방이 고루 섞인 부위로 근섬유다발 사이로 지방이 두껍게 잘 침착되어...가로막 부위에 있는 살로 횡격막과 간 사이에 붙어 있는 고기입니다. 지방과 근막 등을 제거하는데 손이 많이 가며 1...
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막걸리보쌈 레시피!! 2023.09.19해당카페글 미리보기
오늘의 요리!! 편스토랑 명세빈님께서 만드신 막걸리보쌈이에요~ 먼저 통삼겹을 모든 면에 골고루 굽어줍니다 ㅡ육즙손실방지 및 고기부서짐방지 기름을 키친타올로 좀 닦아내고 막걸리를 부어줍니다 ㅡ잡내제거!! 마늘, 된장 다 필요없음!! ㅡ추가...
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193 - 명세빈 --- '막걸리 보쌈 꼬치' 2023.09.15해당카페글 미리보기
꼬치' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 통 삼겹살 600g, 막걸리 1병 반, 진간장 1T, 굴소스 1T, 대파 약간, 포기김치, 깻잎, 나무 꼬치 [소스 재료] 남은 막걸리 소스, 쌈장 2T, 물 4T, 순후추 약간 ■ 만드는 법 [막걸리 보쌈 만드는 법] 1. 달궈진 팬에...
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남은 보쌈고기를 활용한 미니 양배추 보쌈 2018.06.28해당카페글 미리보기
해주네요 조금 손이 많이 가는 요리이지만 도전해볼 충분한 가치가 있는것 같습니다 1. 준비물:양배추 한개, 돼지고기 삶거나...쪄준다 찜통을 이용 양배추를 통째로 쪄줄경우 하나씩 잎을 떼어내는 수고를 덜수있다 3.남은 보쌈용 돼지고기를 이렇게 썰어...