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“남은 명절 음식, 새로운 요리로 즐기세요” 충남도 농업기술원, 재료 활용한 요리법 제시 롯데백화점이 출시한 설 한상차림 세트 모습. 롯데백화점 제공 충남도 농업기술원은 전이나 튀김 등 설 명절 음식을 랩으로 싸 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉동...

가급적 남은 음식은 꼭 냉장고에 보관하고 고온에서 1분이상 재가열해서 먹도록하자. 명절 음식중에서 특히, 많이 남게 되는 음식이면서도 가장 간단하게 활용할 수 있는 재료는 바로 나물!! 가장 간단한 방법은 바로 비빔밥이죠. 나물과 고추장만 넣고...

보세요. ^^ ◈ 든든한 한끼식사가 되는 또띠아 가래떡롤 ◈ (차례를 지내고 남은 산적과 명절에 남은 가래떡을 이용한 리폼요리) [재료]또띠아 4장, 차례 지내고 남은 산적, 가래떡 1줄, 양파 1개, 토마토 2개, 상추와 양상추, 당근 2분의1개, 파프리카...

있어 냉장고 안이 턱없이 부족하다면 남은 추석음식활용법 <남은 전요리>로 특별한 별미를 만들어 보시는 건 어떨까요? ★ 추석...전 호박전 3개, 버섯전 2개, 고추전 2개, 동태전 2개, 산적1개, 카놀라유 1큰술, 청고추 홍고추 약간, 깨소금 약간, 조림장...

명절 손님요리로도 딱 좋은 것 같아요~~ 꼬치에 끼울 재료들 먼저 잘라 줍니다. 대파는 반으로 자르지 않고 그냥 잘라 주시구요.. 당근은 팔팔 끓는물에 소금 약간 넣고 데쳐 주세요. 소고기 산적용으로 해야 하는데, 냉장고에 등심으로 만들었어요...

힘들다. 남은 나물로 가장 쉽게 해 먹을 수 있는 것은 바로 비빔밥인데 이것도 상하기 전에 먹자고 몇 끼니를 먹다 보면 금방 질린다. 그럴 때는 나물들을 잘게 썰어 밥과 함께 끓여 영양죽을 만들어보자. 다양한 나물의 풍미를 한꺼번에 느낄 수 있는...

돼지고기 산적이 어떤과정을 거쳐 멋진 샌드위치가 만드어졌는지.. 함께 보실까요!! [참고] ♪ 명절(추석)음식 재활용요리 모음 ♪ 추석에 남은 송편으로 만든 매콤한 송편꼬치 ◈ 차례지낸 산적으로 만든 산적(돼지고기) 샌드위치 ◈ [재료]돼지고기산적...

화양산적을 밀가루랑 계란물을 입혀 지져내시면 '화양누름적'이 되겠지용..^^ 전 담백한 맛을 즐기므로 요까이..ㅎ 으흥~~ 넘 넘 좋아하는 시식 시간~~^^ 요런건 손으로 들고 막 빼묵어야 맛있는 것인디..ㅋ 통도라지를 직접 까서 만들었더니 향도 좋고 맛...

추석에 남은 전감과 갖은 채소를 이용해서 다양한 요리를 만들 수 있어요. 육전이나 새우전 등은 전골에 넣어도 좋고 샐러드로 활용할 수 있으니 넉넉히 만들어두어도 좋아요. 스키야키식으로 소스를 자작하게 부어 모둠전채소볶음을 해먹거나 소스에 육수...