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냉장고에 보관하여 숙성시킨다. 등장 배경이 이러하기 때문에 김치냉장고는 한국의 독특한 발명품이다. 다만 실제로 땅에 묻어서 숙성시킨 김치와 김치냉장고에서 숙성시킨 김치는 맛에 꽤나 큰 차이가 있다. 제일 중요한 것은, 배추김치는 한국 본토에서...

밥반찬으로, 남은 국물도 밥에 비벼 먹기 좋다. 137 고등어무조림은 고등어와 무를 함께 조리한 한국의 대표적인 전통 반찬이다. 고등어의 진하고 고소한 맛과 무의 시원하고 아삭한 식감이 잘 어우러져 밥반찬으로 아주 훌륭한 요리다. 간단한 양념으로...

관련법상 표시사항 해당 사항 없음 유통기한 (수확 및 포장) 또는 품질 유지 기한: 출고일기준,유통기한 만기7일이상 남은 상품을 보내드립니다. 이력번호가 표시된 제품이며, 이력번호는 수령하시는 상품패키지에서 확인가능합니다. 구매시 주의사항 및...

보관법 ▶ 습기가 있으면 썩기 쉬우므로 햇빛에 잘 건조시킨 후 신문지에 돌돌 말아 냉장 보관한다. ▶ 장기간 오래도록 보관하기 위한 방법은 마늘처럼 생강을 다진 후 냉동실에 얼려 사용한다. ▶ 화분에 수분이 차단되는 마른 모래를 채운 뒤 생강을...